Viñatigo Ensamblaje Tinto 2020 Tenerife

De 2020 Ensamblaje Tinto van Vinatigo is een robuuste rode wijn afkomstig van de unieke terroirs van de Canarische Eilanden. Vinatigo, een wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan inheemse druivensoorten en duurzame wijnbouw, heeft met deze blend een wijn gecreëerd die de expressie van het vulkanische landschap perfect weergeeft. De wijn is samengesteld uit Listán Negro, Tintilla en Vijariego Negro, druiven die elk bijdragen aan de complexiteit en diepte van de wijn. De Ensamblaje Tinto heeft een diepe robijnrode kleur en presenteert in de neus een intens bouquet van zwarte bessen, bramen, en rijpe pruimen, verrijkt met hints van specerijen, geroosterde noten, en een subtiele rokerigheid. Op het palet biedt de wijn een krachtige structuur met rijpe tannines en een evenwichtige zuurgraad. De smaak is rijk en geconcentreerd, met lagen van donker fruit, chocolade, en een vleugje vanille, resulterend in een lange en verfijnde afdronk met een minerale ondertoon die typerend is voor de vulkanische oorsprong.