Speciaal voor u hebben we een selectie van Kelderschatten samengesteld. Hier vindt u bijzondere laatste flessen uit onze kelder. Wijnen van het hoogste niveau, nu extra aantrekkelijk geprijsd en slechts beperkt beschikbaar.
Een biologische Brunello Riserva uit Montalcino, Toscane. Deze krachtige rode wijn van 100% Sangiovese toont diepgang, structuur en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Frisse, precieze Bourgogne Blanc van Paul Chavy: levendige zuren, subtiele romigheid en een vleugje hazelnoot. Klassieke stijl met moderne finesse – nu heerlijk, maar ook nog 2 jaar te bewaren.
Helichrysum is de zuidoostelijke gelegen single vineyard van San Polino, vernoemd naar een kruidenplantje in de wijngaard. En zowaar, die kruidigheid is ook terug te vinden in de wijn met anijs, lavender en piment. Genuanceerd, met tannines van suede en sappig palet, vol met rijp fruit als rode kersen en blauwe bessen. Er zit ook een hartige en aardse toon achter de wijn, die aanleunt tegen truffel en paddenstoel. Dit is een krachtpatser die alles in zich heeft om nog vele jaren - nog veel mooier te worden.
Beloond met maar liefst 95+ (/100 punten) door Robert Parker's Wine Advocate!
James Suckling (94/100 punten): "Very pure fruit with citrus, raspberry and green strawberry aromas and flavors. Medium body, fine and fresh tannins and crisp finish."
Jancis Robinson: "Complex, with quite a bit of concentration on the nose and, with aeration, opening up to perfumed cherry fruit. Juicy and with plenty of lifted acidity and plenty of slightly drying tannins, at least for the moment."
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits
‘Aux Combottes’ wordt gerekend tot één van de allerbeste Premier Cru’s van Gevrey. Deze wijngaard is volledig omringd door de Grand Cru climats Latricières-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Clos de la Roche en Les Mochamps. Boze tongen beweren dat ‘Aux Combottes’ de Grand Cru status misliep, omdat ten tijde van de classificatie alle eigenaren uit Morey kwamen - niet uit Gevrey. Of dat objectief gezien helemaal waar is, kunt u hieronder lezen
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Chorey-lès-Beaune
Een verfijnde Pinot Noir met zachte tannines en verfijnde aroma's, afkomstig van een toonaangevend domein dat bekend staat om zijn nauwkeurige terroir-expressie in de Côte de Beaune.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Vougeot
Clos Vougeot, Confuron 2021 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van zwarte kersen en truffel, perfect in balans door rijpe tannines en een minerale ondertoon.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
Verleidelijke Chambolle-Musigny met fijn rood fruit, florale elegantie en zijdezachte structuur. Premier Cru 2022 van Confuron is puur, verfijnd en harmonieus.
Reserva Field Blend Quinta do Vallado 2015 biedt een intense en complexe smaakervaring met tonen van rijp zwart fruit, specerijen en een vleugje eikenhout, ondersteund door stevige tannines en een levendige zuurgraad.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
Iconische Bourgogne uit Chambolle-Musigny: verfijnd, zijdezacht en gelaagd met rood fruit en florale tonen. Een schoolvoorbeeld van Pinot Noir met finesse en diepgang.
- Een elegante en verfijnde witte wijn uit Chorey-lès-Beaune, gemaakt van Chardonnay-druiven. - Intense aroma's van citrus, appel en perzik, met een vleugje mineralen. - Vol en rond in de mond, met een lange afdronk.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges
Stevige en gestructureerde Nuits-Saint-Georges Premier Cru met donker fruit, kruidigheid en krachtige tannines. Les Chabœufs 2022 van Confuron is intens, klassiek en gemaakt om te rijpen.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Cote de Nuits-Villages
Côte de Nuits-Villages is een soort ‘verzamel’ gemeente-appellation voor een select groepje terroirs op de Côte de Nuits. Het betreft wijngaarden in het dorpje Corgoloin - dat op de grens met de Côte de Beaune ligt -, Comblanchien, Premeaux-Prissey en, meer naar het noorden toe, Brochon en Fixin. Deze appellation geniet minder bekendheid dan de overige appellations en de prijzen liggen lager.
Het climat ‘Les Vignottes’ is gesitueerd in het dorpje Premeaux-Prissey (gemeente Nuits-Saint-Georges), op steenworp afstand van het domaine en direct aan de D974; aan je rechterhand als je van Beaune richting Dijon rijdt. Aan de overkant van de weg vinden we de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de la Maréchale. Confuron bezit 1,26 ha in ‘Les Vignottes’ waarvan hij deze fraaie Côte de Nuits-Villages maakt.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny, Confuron 2020 biedt een elegante smaakervaring met rijpe rode bessen en viooltjes, ondersteund door zijdezachte tannines en een minerale afdronk.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay
De 2020 Volnay 1er Cru Clos des Chênes van Domaine Antonin Guyon biedt een verfijnde en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
M.O.B. Gauve Tinto Dao 2015 is een krachtige rode wijn uit de Portugese Dão regio. Deze blend van inheemse druiven toont de elegantie en structuur die kenmerkend zijn voor het terroir van Dão, met een rijp en complex karakter.
De Il Valentiano Brunello di Montalcino Campo di Marzo 2020 is een krachtige en complexe rode wijn uit Toscane. Deze Brunello, gemaakt van Sangiovese druiven, toont de diepte en het bewaarpotentieel van de gerenommeerde Montalcino appellatie.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges
Fijnzinnige Nuits-Saint-Georges Premier Cru met rood fruit, florale tonen en verfijnde structuur. Aux Boudots 2022 van Confuron combineert kracht met opvallende elegantie.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges
NSG, 'Les Fleurieres', Confuron 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rood fruit, florale accenten en een subtiele mineraliteit, perfect in balans.
Corton-Charlemagne Grand Cru is het kroonstuk van de wijnen van Paul Chavy. De Grand Cru-wijngaard Corton-Charlemagne ligt grotendeels bovenop de Corton-heuvel