Fantastisch parfum, evenwicht in zuren, diepgang en nuance in smaak; Italiaanse topkwaliteit! Fijn, geparfumeerd sierlijk wit maakt Ronchi di Manzano ervan.
Een goede wijn verdient hetgeopend te worden met klasse en souplesse, zonder kruimelende kurken en zonder afgescheurde wikkels. Iedere sommelier en wijnliefhebber kan het beamen: een goedkelnersmes is van essentieel belang bij het vlekkeloos openen van een fles wijn. Laten wij nou net een prachtig exemplaar ontworpen hebben!
Wijnmaker Bruno le Breton, die graag en goed met cabernet sauvignon werkt, bewijst met deze cuvée nog eens dat op de kalksteenbodem in het zuiden van Frankrijk prachtige resultaten behaald kunnen worden met deze 'Bordeaux' druif.
Een klassieke Pouilly-Fumé van Domaine Bouchié-Chatellier dat gezegend is met wijngaarden die op dezelfde silex-heuvel gesitueerd zijn als de wijngaarden van van de iconische huizen Dagueneau en Ladoucette. Op halve fles.