Perfect gerijpte Bourgogne

‘Aux Combottes’ wordt gerekend tot één van de allerbeste Premier Cru’s van Gevrey. Deze wijngaard is volledig omringd door de Grand Cru climats Latricières-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Clos de la Roche en Les Mochamps. Boze tongen beweren dat ‘Aux Combottes’ de Grand Cru status misliep, omdat ten tijde van de classificatie alle eigenaren uit Morey kwamen - niet uit Gevrey. Of dat objectief gezien helemaal waar is, kunt u hieronder lezen

Afkomstig van één van de mooiste Premier Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis; Les Ruchots. Rustieke wijn, waar finesse de hoofdtoon voert. Bourgogne in optima forma!

De klassiek kruidige Grand Cru uit het hart van Morey-Saint-Denis. Een geweldige wijn met zachte kruidigheid en de versmelting van aroma's en smaken in een elegant geheel.

De 2018 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Clos de Vougeot Grand Cru Dme Vougeraie 2019 biedt een krachtige en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door een zijdeachtige textuur.

De 2020 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring, rijk aan complexe aroma's en met een uitstekend rijpingspotentieel.

NSG 1er Cru Chaboeufs, Confuron 2017 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met lagen van donker fruit, kruiden en een verfijnde mineraliteit, met een uitstekend rijpingspotentieel.

Fonkelende Premier Cru uit Beaune: rijpe kersen, viooltjes en zijdezachte structuur. Rapet schittert hier met een wijn vol kracht, balans en verfijning – bekroond door Robert Parker's Wine Advocate.

De 2020 Chorey-Lès-Beaune van Domaine Antonin Guyon biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel en een uitstekende balans.

De 2020 Volnay 1er Cru Clos des Chênes van Domaine Antonin Guyon biedt een verfijnde en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Chambolle-Musigny, Confuron 2020 biedt een elegante smaakervaring met rijpe rode bessen en viooltjes, ondersteund door zijdezachte tannines en een minerale afdronk.

De 2020 Corton Pougets Grand Cru van Domaine Rapet biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

De Grand Cru Charmes-Chambertin staat te boek als de Grand Cru met de meeste finesse in vergelijk met bijvoorbeeld Le Chambertin. Finesse, fraîcheur en elegantie zijn de kernwoorden voor deze Grand Cru.

Deze Volnay 2019 van Domaine de la Vougeraie biedt een elegante expressie van Pinot Noir met verfijnde aroma's en een harmonieuze structuur, afkomstig uit de prestigieuze Volnay.

Chambolle Musigny 1er Cru JJ Confuron 2014 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.

Afkomstig van één van de mooiste Premier Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis; Les Ruchots. Rustieke wijn, waar finesse de hoofdtoon voert.

De 2020 Chambolle-Musigny "Les Cras" van Domaine Antonin Guyon biedt een verfijnde en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Een elegante en verfijnde Volnay Premier Cru van Nicolas Rossignol. De jaargang 2012 biedt rijp rood fruit, florale tonen en een zijdeachtige structuur met een mooie mineraliteit en diepgang.

De Monthélie 2020 van H. Lignier biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijpe bessen, bloemen en specerijen, ondersteund door een zijdezachte textuur en minerale ondertoon.

Monthélie 1er Cru Hubert Lignier 2020 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.

Een elegante en gelaagde Volnay Premier Cru van topwijnmaker Nicolas Rossignol. De jaargang 2011 biedt verfijnde florale tonen, rijp rood fruit en een zijdeachtige textuur met een lange, minerale afdronk.

Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2019 is een krachtige en complexe Pinot Noir met verfijnde fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.