Beyond Burgundy
‘Top chardonnay van elders’
De Bourgogne is hét wijnwalhalla, met wereldberoemde namen van appellations en topwijngaarden die verzamelaars doen watertanden. De prijs voor een vierkante meter wijngaard in de Côte d’Or is zo ongeveer de hoogste ter wereld en de vraag naar Bourgogne is vele malen groter dan het aanbod. Die schaarste wordt nog groter door oogstjaren met een uitermate laag rendement zoals bijvoorbeeld het recente oogstjaar 2021. De gemiddelde prijzen voor Bourgogne zijn dan ook zeker de laatste tijd behoorlijk pittig te noemen. Het is een realiteit die elke Bourgogne-liefhebber raakt. Wij willen natuurlijk niets afdoen aan de grootsheid van Bourgogne, want geloof ons: wij zijn onvervalste Bourgogne-liefhebbers.
Dat neemt niet weg dat wij in onze zoektocht naar koopwaardige alternatieven voor witte Bourgogne in andere - deels minder bekende - regio’s geweldige wijnen zijn tegengekomen: wij selecteerden de onderstaande zes schitterende Chardonnay’s waarvoor u niet zo diep in de buidel hoeft te tasten.
Ons eerste alternatief komt van Château Rives-Blanques uit de Zuid-Franse regio Limoux. Hubrecht Duijker doopte de Cuvée Odyssée van dit château tot ‘Meursault van het Zuiden’. Niets aan gelogen. Ook vonden wij een prachtige, romige Chardonnay uit het Spaanse Almansa én een pure Chardonnay uit de Oostenrijkse Südsteiermark, waar Chardonnay als Morillon door het leven gaat. De naam morillon refereert overigens naar het dorpje Morillon in de Bourgogne-Franche Comté, de plek waar de Oostenrijkers de druif voor het eerst tegen het lijf liepen. Voor de échte avonturier is er nauwelijks een mooier alternatief voor witte Bourgogne denkbaar dan de Chardonnay's van Kumeu River (Nieuw-Zeeland) of de M3 Chardonnay van Shaw+Smith (Australië). De internationale wijnpers komt ieder jaar weer superlatieven tekort en ook de topgastronomie heeft deze wijnen ontdekt. En, tenslotte, ook de Grand Reserve Chardonnay van Sileni (NieuwZeeland) verdient het om door u ontdekt te worden.
Trek uw stoute schoenen aan en ervaar zelf hoe goed deze alternatieven voor witte Bourgogne smaken!
Château Rives-Blanques 'Cuvée Odyssée' 2022
Dit Frans topcuvée overtreft ieders verwachtingen en werd door kenner Hubrecht Duijker eerder terecht verheven tot de 'Meursault van het Zuiden'.
Mooie roomtoets in de lange afdronk. Een absoluut meesterstuk.
Morillon Ried Eckberg 2021
Specialist Guus ontdekte de terroirwijnen van dit huis en deze Morillon - de lokale naam voor Chardonnay - is bijzonder goed.
Diepgang van Chablis, edele frisheid en een heerlijk lange afdronk.
- Morillon Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic)0,75L - Oostenrijk - Steiermark
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
22,50 -
Estate Chardonnay 2022
Visitekaartje van een wijnhuis van wereldklasse. Stijlvol en compleet, een waar genot om te drinken.
"Very fine texture! Puligny savour and lift. Creamy yet fresh. Bullseye for the style. Good value." - Jancis Robinson MW
'Lodge' Grand Reserve Chardonnay 2020
Eens wat anders: prachtige Nieuw-Zeelandse Chardonnay. 10 maanden lie-rijping op vat zorgt voor een rijk mondgevoel.
Rijp steenfruit, geroosterde amandelen en fijne zuren.
-
Sileni 'Lodge' Grand Reserve Chardonnay 2020 Hawke's Bay0,75L - Nieuw-Zeeland - Hawke's BayPrachtige Chardonnay uit het Nieuw-Zeelandse Hawke’s Bay. De rijping ‘sur lie’ op vat (gedurende 10 maanden) zorgt voor een rijk mondgevoel. In combinatie met een verfijnde fraîcheur een echte crowdpleaser, zeker aan tafel met gegrilde vis.
Normale prijs: 17,75 Speciale prijs: 16,50
M3 Chardonnay 2021
Een magnifieke wijn die model staat voor moderne Australische Chardonnay en die zich moeiteloos kan meten met het beste uit de Bourgogne.
"Such a beautifull crafted Adelaide Hills chardonnay"!
Chardonnay Serie Limitada 2020
De Spaanse sterwijnmaker Rodríguez de Vera heeft een opulente en stevige Chardonnay gemaakt, opgevoed in Frans eikenhout.
Impressies van brioche, boter, toast, gedroogde bloemen, perzik en citroenschil.
- Dominio de Casalta Blanco 2020 Serie Limitada - Rodriguez de Vera (Organic)0,75L - Spanje - Almansa
Nauwkeurige selectie van de beste Chardonnay druiven gelegen op het hoogste punt van het landgoed. Na rijping in het vat, heeft deze wijn een stevige structuur en body met een smaakvol culinair karakter.
Normale prijs: 14,95 Speciale prijs: 13,95 -
Mijn advies
Hoe je als liefhebber de donkere dagen moet doorkomen zonder de wijnen van Glaetzer zou ik werkelijk niet weten. Zo'n glas Wallace verricht immers wonderen na een dag waarop de zon weigert te schijnen en wanneer u thuis een stoofpotje serveert om het moreel wat op te krikken en op zoek gaat naar een lekker glas dat daarbij kan helpen is Bishop bij uitstek de wijn die de klus kan klaren. Dreigt een en ander desondanks in mineur te eindigen dan zijn er altijd nog Anaperenna en Amon-Ra om het tij te keren zodat u met opgewekt gemoed kunt beginnen aan een nieuwe dag.
Met vriendelijke groet,
John Schell
Australië & Nieuw-Zeeland specialist én liefhebber
Inschrijfformulier
Teken vandaag nog in op deze geweldige Weingut Mayer-Näkel.
Service & contact
Uw account
Via uw account kunt u bestellingen volgen, uw eerdere bestellingen inzien en uw voorkeuren wijzigen. Ook is het mogelijk om wijnen uit uw kelder in te zien en af te roepen.
Persoonlijk wijnadvies
Heeft u een vraag over ons mooie aanbod intekenwijnen? Ons team van wijnadviseurs maakt graag tijd voor u vrij. Zij helpen u om de juiste keuze te maken, geheel toegesneden op uw persoonlijke voorkeuren en hebben een grote wijn-expertise en jarenlange ervaring.
Neem vrijblijvend contact op via klantendienst@colaris.com of bel 078 - 489 983 voor meer informatie.
Persoonlijk wijnadvies
Onze wijnadviseurs staan voor u klaar. Ook voor specifieke aanvragen zoals bijvoorbeeld de opbouw van een kelder met uitsluitend biologische wijnen, een kelder die volledig focust op de parels uit één specifieke wijnregio of daarentegen de samenstelling van een gebalanceerde collectie van alles wat de nieuwe en oude wijnwereld te bieden heeft. Ontdek wat Colaris ook voor u kan betekenen en neem vrijblijvend contact met ons op via wijn@colaris.nl of bel 0495 53 24 62