Deze wijn is beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op deze geweldige wijnen van San Polino via het inschrijfformulier. Mocht het onverhoopt niet lukken met het inschrijven? Wij helpen u graag persoonlijk! Bel ons op 0495 - 53 24 62 (NL) of 078 - 489 983 (BE). Via e-mail kan ook naar klantenservice@colaris.nl (NL) of klantendienst@colaris.com (BE)

Al ver voordat het grote publiek bekend werd met het piepkleine Brunello-wijnhuis San Polino (2½ hectare), had ik het geluk eigenaar Luigi Fabbro de hand te schudden en een jaarlijkse allocatie met hem af te spreken. De zeer gedreven Luigi en zijn vrouw Katia maken geweldige en pure Brunello’s, waar u vandaag op kunt intekenen.

Eigenaar Luigi is geboren in het noordoosten van Italië, in Friuli om precies te zijn. Als klein kind hielp hij zijn vader in de wijngaarden van de familie. Later was hij samen met zijn Britse vrouw Katia betrokken bij verschillende biodiversiteitsprojecten in het Amazonegebied. De kennis en de ervaring die zij daar hebben opgedaan, hebben zij bij hun terugkeer in Italië toegepast op hun eigen wijngaarden net ten zuidoosten van wijnwalhalla Montalcino.

Bij San Polino staan de wijngaarden en biodiversiteit centraal. Er wordt uitsluitend met de hand gewerkt en alles staat in het teken van het streven om de gezondheid van de bodem continue te verbeteren. Zo zijn kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen uit den boze; een gezonde bodem wordt gezien als de drijvende kracht achter de gezonde groei van de druiven. Ook in de wijnmakerij worden additieven tot een absoluut minimum beperkt. Dit stelt Luigi en Katia in staat om de meest pure wijnen te maken.

Deze filosofie heeft zijn vruchten meer dan afgeworpen. Zo kreeg hun Brunello di Montalcino van het magistrale oogstjaar 2010 maar liefst 99/100 punten van James Suckling en de Cru Helichrysum 2010 zelfs de maximale 100/100 punten. 

Vanzelfsprekend zijn de wijnen van oogstjaar 2010 niet meer te krijgen. Daar zijn de piepkleine oplages waarin de wijnen gemaakt worden debet aan. De vraag ernaar is ook zo groot, dat ze werkelijk de kelderdeuren uitvliegen. 

Maar vandaag kan ik u met gepaste trots de Brunello di Montalcino 2017 (94/100 punten) én de Brunello di Montalcino Cru Helichrysum 2017 (96/100 punten).

James Suckling
94/100 punten
“Brunello that shows the ripeness of the vintage. At the same time the rich plum and cherry character is buttressed with bright acidity and dusty tannins. It’s chewy yet polished. Fresh at the end. Drink in 2023 and onwards. From organically grown grapes.” 

Speciale intekenprijs: €55
Max. 12 flessen per klant

Direct naar het inschrijfformulier

James Suckling
96/100 punten
“Unique aromas of dried flowers and sandalwood with ripe black cherries. Breathtaking. It’s full bodied yet rather agile and weightless with fine dusty tannins that float across the palate. Wonderfully done for this difficult vintage. Gorgeous and delectable now. From organically grown grapes.” 

Decanter Magazine
93/100 punten
"Driven by climate anxiety in 2017, owner Katia Nussbaum is now digging deep into soil microbiology and regeneration to encourage vines to manage their own nutrition and water uptake. This goes well beyond the organic and biodynamic viticulture that the estate has long practiced. From estate vineyards high up in Montalcino’s southeast, Helichrysum is a profusely scented Brunello offering strawberry, red plum and dried Mediterranean shrub aromas. It starts off with a round, seductive voluptuousness before tension builds with nervous energy. Compact, powdery tannins wield a firm grip and it culminates with notes of caper."

Wine Enthusiast
93/100 punten
"Camphor, new leather, pipe tobacco and cedar aromas slowly take shape in the glass along with forest floor notes. Made with organically grown grapes, it's full-bodied and savory, delivering steeped prune, fleshy Morello cherry, baking spice and licorice framed in tightly woven, enveloping tannins."

Speciale intekenprijs: €69
Max. 12 flessen per klant

Direct naar het inschrijfformulier

Mijn advies

San Polino kan zich als kleine speler absoluut meten met de grote en de bekende producenten uit Montalcino. Toch houden Luigi en Katia hun bedrijf en productie liever klein. De passie, puurheid en klasse spat van hun wijnen af en ik ben er al jaren door betoverd. Ik zou u willen uitnodigen om deelgenoot te worden van deze bijzondere ervaring. 

Met hartelijke groet,

De wijnliefhebbers van Colaris

Deze wijnen zijn beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op deze voortreffelijke wijnen via het inschrijfformulier.
Dan laten wij spoedig weten wat wij van uw inschrijving kunnen leveren. Lukt het niet om u in te schrijven? Wij helpen u! Stuur hiervoor een e-mail naar klantenservice@colaris.nl (NL) of klantendienst@colaris.com (BE) of bel ons op ☎ 0495 - 53 24 62 (NL) of 078 - 489 983 (BE)