Deze inschrijving is helaas verlopen. Bekijk nu alle actuele intekenwijnen onderaan deze pagina.

Teken vandaag nog in op deze schaarse iconische wijn van Shaw + Smith via het intekenformulier.
Wenst u een persoonlijk advies, neem vrijblijvend contact met ons op.

Eind vorig jaar vroeg ik uw aandacht voor de excellente jaargang 2021 van de Shaw + Smith M3 Chardonnay. Het was de eerste wijn die ik presenteerde onder de noemer 'Beyond Burgundy'. Het was mij opgevallen dat mijn gewaardeerde collega Ruud Heuvelmans nauwelijks nog een mailing kon schrijven over de Bourgogne zonder te refereren aan de almaar stijgende prijzen en toenemende schaarste, een realiteit die elke Bourgogne-liefhebber raakt.

Als Australië- en Nieuw-Zeeland specialist én als liefhebber voelde ik de behoefte om daar een andere, zeer positieve realiteit tegenover te zetten, namelijk de geweldige diversiteit en het uitzonderlijk hoge niveau van Chardonnay en Pinot Noir uit beide landen. De ontwikkeling die Australië en Nieuw-Zeeland in dit genre hebben doorgemaakt is ongekend. De beste Chardonnays en Pinot Noirs kunnen zich meten met de mooiste wijnen uit de Bourgogne en als je prijs in het plaatje betrekt heeft de Bourgogne vaak het nakijken.

Ik hecht eraan om nogmaals te benadrukken dat ik een groot liefhebber ben van de Bourgogne die niets wil afdoen aan de grootsheid van deze klassieke regio. Wat ik wél wil is u meenemen in de wondere wereld van superieure Chardonnay en Pinot Noir uit twee van de meest opwindende wijnlanden van deze tijd. 

We begonnen onze ontdekkingsreis 'Beyond Burgundy' zoals gezegd met de M3 Chardonnay van Shaw + Smith en die wijn werd door u met zoveel enthousiasme begroet dat de beschikbare voorraad in een mum van tijd uitverkocht was. Gelukkig hadden we nog een beperkte allocatie van Shaw + Smith tegoed en die is zojuist bij ons binnengekomen. Een nieuwe kans om een moderne klassieker in huis te halen die er de afgelopen vijf maanden alleen maar mooier op is geworden. 

Een weergaloze wijn die gerust exemplarisch mag heten voor de revolutie die heeft plaatsgevonden in de wereld van Australische Chardonnay. Zoveel pure klasse, zo'n vanzelfsprekende balans, met recht een benchmark voor de regio.

Nu heb ik zeker in het afgelopen decennium meerdere fantastische jaargangen van de M3 Chardonnay in het glas gehad, maar wat de heren Shaw en Smith in 2021 op fles hebben weten te toveren vormt een nieuwe mijlpaal voor deze wijn. Het fruit is als altijd van onberispelijke kwaliteit, met sappige grapefruit en nectarine in romige verpakking, en de fraaie tonen van geroosterde amandel, toast en mineralen zijn ook dit jaar bijzonder delicaat, maar de spanning en energie die de wijn in zich draagt, de krachtige focus en schier oneindige finale zijn werkelijk zonder weerga. Ze getuigen van de nobele afkomst (een prachtige wijngaard in Lenswood, een veelgeprezen subregio van de Adelaide Hills) van het surplus aan talent van Master of Wine Michael Hill Smith en Martin Shaw, maar zeker ook van het welhaast perfecte groeiseizoen in 2021, dat bijzonder mild en gelijkmatig was.

Speciale intekenprijs: € 28,95 (normaal € 31,50)
Max. 24 flessen per klant

Deze wijn is beperkt leverbaar, teken vandaag nog in via het inschrijfformulier.
Dan laten wij spoedig weten wat wij van uw inschrijving kunnen leveren.