Deze wijn is beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op dezegeweldige wijn van Castello di Bolgheri via het inschrijfformulier. Mocht het onverhoopt niet lukken met het inschrijven? Wij helpen u graag persoonlijk! Bel ons op 0495 - 53 24 62 (NL) of 078 - 489 983 (BE). Via e-mail kan ook naar klantenservice@colaris.nl (NL) of klantendienst@colaris.com (BE)

Wie dacht dat wijnkastelen alleen in Frankrijk staan, zou eens naar Bolgheri moeten gaan. Daar prijkt statig - op steenworp afstand van Tenuta San Guido (Sassicaia) én Ornellaia - Castello di Bolgheri aan de horizon.

De geschiedenis van het wijnkasteel gaat terug tot de 13e eeuw, maar is in al die jaren met de tijd meegegaan. Eind vorige eeuw werden de wijngaarden herplant met Bordelaise druivenrassen, zoals de andere grote Super Tuscan-namen in Bolgheri dat ook met groot succes hebben gedaan. Opvallend feit: Castello di Bolgheri verkoopt een deel van zijn fruit aan de beroemde buren, om te verschijnen in Tenuta San Guido’s Guidalberto en Le Serre Nuove dell’ Ornellaia Bolgheri Rosso.

De wijngaarden van Castello di Bolgheri zijn net buiten het dorpje Bolgheri gelegen en kijken uit op de Middellandse Zee. De stokken zijn in lange rijen geplant, haaks op de zee. Zo krijgen de druiven in de avond enerzijds als extra de warme avondzon, maar ook de frisse bries van zee. Gemiddeld wordt van één plant één fles wijn gemaakt. De druiven worden, na een zorgvuldige selectie tijdens de pluk vindt er een selectie van het mooiste fruit plaats. Hierna worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij het vergistingsproces in grote stalen vaten. Hierna ontwikkelt de wijn zich nog gedurende een periode van 12 maanden verder in grote eikenhouten vaten van 500 liter. Na die opvoeding op hout wordt de blend gemaakt. Hierbij wordt stap voor stap geproefd welke blend het beste resultaat oplevert. Na de botteling blijft de wijn nog minimaal 6 maanden op de fles in de kelders van het kasteel.

Ik heb de hand kunnen leggen op een kleine allocatie van hun schitterende Varvàra 2020 Bolgheri DOC, een Super Tuscan met een meer dan toegankelijk prijskaartje. De wijn is rijk met een intens bouquet van donker bosfruit, ceder, vanille en getoast hout. In de mond is hij rijk en vol, met een mooie complexiteit en een lang aanhoudende afdronk. Een meer dan complete wijn. Robert Parker: “All elements are in place, and the wine is available at a very attractive price point.” (93/100 punten).  Ook James Suckling is enthousiast. Hij beschrijft de wijn lovend als “Very pretty” en geeft ook 93/100 punten.

Robert Parker: Here's a quality, easy-to-drink blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. The 2020 Bolgheri Rosso Varvàra is integrated and smooth with no rough spots. Black fruit, pressed rose, earth and spice are carefully woven together. All elements are in place, and the wine is available at a very attractive price point. (93/100 punten)

James Suckling: A linear and vivid red with black-cherry and orange-peel aromas and flavors. Fresh flowers, too. Medium to full body, chewy tannins and a bright finish. Give it a year or two, but already very pretty. Drink or hold. (93/100 punten)


Speciale intekenprijs: € 28,50,- per fles (na speciale inteken periode €32,50)
Maximaal 18 flessen per klant

Mijn advies

Goed beoordeelde Super Tuscans met zo’n bescheiden prijs komt u niet vaak tegen. Ter vergelijk: Le Serre Nuove dell' Ornellaia Bolgheri Rosso ontvangt van Parker en Suckling dezelfde hoge score van 93/100 punten, maar is ook bijna twee keer zo kostbaar. Dit onderstreept maar eens hoe goed deze echte value-for-money Castello di Bolgheri Super Tuscan is. Keerzijde van de medaille is, dat veel meer liefhebbers dit in de gaten hebben en onze allocatie daardoor wat kleiner is uitgevallen dan mij lief is. Ik raad u derhalve aan om snel in te tekenen op deze wijn; we hebben namelijk slechts een klein aantal flessen kunnen binnenslepen.

Met vineuze groet,

De wijnliefhebbers van Colaris

Deze wijn is beperkt leverbaar, teken vandaag nog in via het inschrijfformulier.
Dan laten wij spoedig weten wat wij van uw inschrijving kunnen leveren.