Antica Viti Valpolicella Ripasso 2022
Een elegante en rijke Valpolicella Ripasso met sappig rood fruit, kruidige tonen en een fluweelzachte structuur. AnticaViti 2022 biedt een uitstekende balans tussen frisheid en complexiteit.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasCorvina, Corvinone, Rondinella
- Land & RegioItalië, Valpolicella
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
AnticaViti Valpolicella Ripasso DOC 2022 is een prachtige expressie van het klassieke Valpolicella-terroir in Veneto, Italië. De wijn wordt geproduceerd met de traditionele Ripasso-methode, waarbij de jonge Valpolicella-wijn een tweede gisting ondergaat op de schillen van de Amarone-druiven. Dit proces voegt extra complexiteit, body en aroma’s toe, resulterend in een wijn met meer diepgang en rijkdom.
De blend bestaat uit de inheemse druivensoorten Corvina, Corvinone en Rondinella, afkomstig van wijngaarden met kalkrijke en kleihoudende bodems die bijdragen aan de verfijnde structuur en mineraliteit van de wijn.
In de neus biedt de wijn uitnodigende aroma’s van rijpe kersen, gedroogde pruimen en een vleugje rozijnen, aangevuld met kruidige tonen van kaneel, tabak en een subtiele hint van cacao. Op het palet toont AnticaViti Valpolicella Ripasso 2022 een harmonieuze balans tussen rijpe fruitige tonen, zachte tannines en een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een lange en elegante afdronk.
Deze Ripasso is een uitstekende begeleider van pasta's met rijke sauzen, geroosterd vlees en gerijpte kazen, en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor liefhebbers van verfijnde Italiaanse wijnen.