Áster Reserva Ribera del Duero (La Rioja Alta) 2021
Moderne Ribera del Duero met spanning en finesse: Áster Reserva 2021 verenigt rijp donker fruit, precisie en structuur. Bekroond met 93 punten (Suckling) en 92 punten (Decanter & Peñín).
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasTempranillo
- Land & RegioSpanje, Ribera del Duero
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Áster Reserva 2021 – Ribera-kracht met Rioja-elegantie (93 punten)"
Herkomst & Áster (La Rioja Alta)
Áster Reserva 2021 is het Ribera del Duero-paradepaard van La Rioja Alta, waar de kracht van Tinto Fino (Tempranillo) wordt gecombineerd met de elegante signatuur van dit iconische huis. De wijngaarden liggen op 750–850 meter hoogte in het hart van Ribera del Duero, op kalkrijke en kleihoudende bodems die zorgen voor concentratie, frisheid en een kenmerkende structuur.
De extreme temperatuurverschillen in dit gebied – hete zomers en ijzige winters – geven de wijn zijn diepgang, terwijl de zorgvuldige selectie en langzame rijping in Franse eikenhouten vaten de finesse en balans opleveren waarvoor Áster bekendstaat.
Smaak & vinificatie
Áster Reserva 2021 toont de perfecte balans tussen moderne Ribera-intensiteit en klassieke elegantie. Rijp fruit, subtiele kruiden en een verfijnde houttoets komen prachtig samen.
- Vinificatie: 100% Tinto Fino van hooggelegen percelen; 14 maanden rijping in Franse eiken vaten (deels nieuw)
- Geur: zwarte bessen, pruimen, gedroogde vijgen, cacao, vanille en een vleugje zoethout
- Smaak: vol en gestructureerd, met rijp donker fruit, frisse spanning en perfecte houtintegratie
- Afdronk: lang, gelaagd en verfijnd, met kruidigheid, geroosterd hout en minerale accenten
Aan tafel
- Gegrild rood vlees met rozemarijn
- Wildgerechten zoals hert of wild zwijn
- Tagliata met paddenstoelen en balsamico
- Gerijpte harde kazen
Bekroond & gewaardeerd
James Suckling – 93/100 punten
“Vibrant and structured … fine-grained and full-bodied. Firm but never heavy.”
Decanter – 92/100 punten
“Complex, with blackberry, blackcurrant, sweet spices and powdery tannins. Excellent balance.”
James Suckling
93/100 punten
A very good-value Ribera del Duero that shows vibrancy, structure and fruit. Minerals, hibiscus, fresh cherries and spiced berries. Fine-grained and full-bodied. Firm and densely packed with tannins, but nothing heavy. Drink or hold.
Vinous
93/100 punten
The 2021 Reserva Áster is a more classical Ribera del Duero, showing slightly elevated ripeness. It was aged for 14 months in barrel and is deep garnet in color, with balsamic notes of underbrush and black fruit. The nose is intense, with a hint of sunshine countered by the oak. Juicy and refined on the palate, it offers just the right freshness. Volume and tannins are gentle. A touch of light chalk lingers on the finish.
Decanter
92/100 punten
Complex aromas, weaving medicinal notes, blackberry, blackcurrant and sweet spices notes with leathery nuances in the background. Really pleasant, powdery tannins. A great example of reserva, with very good balance between the fruit and the oak.
Guía Peñín
92/100 punten