Barolo Comunale La Morra, Voerzio 2018

Roberto Voerzio is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke producenten in Barolo, bekend om zijn compromisloze aanpak en de productie van wijnen van uitzonderlijke intensiteit en precisie. Zijn filosofie draait om extreem lage rendementen, zorgvuldige selectie en minimale interventie in de kelder, wat resulteert in Barolo's die zowel krachtig als verfijnd zijn. De 'Comunale La Morra' representeert het karakter van de gemeente La Morra, bekend om zijn elegantere en toegankelijkere stijl binnen Barolo, hoewel Voerzio's wijnen altijd een diepe concentratie bezitten.

De jaargang 2018 in Barolo staat bekend om zijn balans en finesse, met een groeiseizoen dat leidde tot Nebbiolo-druiven met rijpe tannines en een levendige zuurgraad. Deze Barolo is gemaakt van 100% Nebbiolo en heeft een lange maceratie ondergaan, gevolgd door rijping in kleine eikenhouten vaten. De wijn toont een complex aromatisch profiel van rozenblaadjes, kersen, teer, zoethout en aardse tonen. In de mond is hij vol en gestructureerd, met gepolijste tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Deze Barolo 2018 is nu al indrukwekkend, maar zal zich de komende decennia verder ontwikkelen en nog meer complexiteit en nuance onthullen. Een wijn die vraagt om serieuze gastronomische begeleiding, zoals truffelgerechten, wild of gerijpte kazen.