2017 | Italië | Barolo

Barolo DOCG Monforte d'Alba - Cru Ginestra 2017 Paolo Conterno

  • Barolo DOCG Monforte d'Alba - Cru Ginestra 2017 Paolo Conterno
Opslaan

Deze complexe nebbiolo van Paolo Conterno van de steile Ginestra-cru in Montforte d'Alba is rijp van fruit en rijk van stijl

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Krachtig & Complex
  • Druivenras
    Nebbiolo
  • Land & Regio
    Italië, Barolo
Normale prijs 82,75 Speciale prijs 68,75
U bespaart
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Op zoek naar het idee van de perfecte Barolo"

Zoals iedere afzonderlijke heuvel in de Bourgogne een naam kent, worden de heuvels in Piemontees dialect met bricco aangeduid. De cru Ginestra ligt op een van die heuvels in het zuiden van Barolo, in Montforte d'Alba, en is een van de meest gerenommeerde van de appellatie. De wijnen die de wijngaarden hier voortbrengen staan bekend als gestructureerd en met de potentie om zich met de tijd prachtig te ontwikkelen. Door Cantina Paolo Conterno worden daar indrukwekkende wijnen gemaakt van Michet en Lampia, twee variëteiten van nebbiolo - een steenworp verderop staan ook dolcetto en barbera. Het wijnhuis draagt nog de naam van de man die ervier generaties geleden - in 1886 - begon, maar tegenwoordig staat Giorgio Conterno aan het roer. Op dit moment wordt zijn dochter klaargestoomd voor een toekomst in de Cantina. Zij voelen en leven dan ook in de traditie en het ambacht van wijnmaken: de belangrijkste ergenis is het idee van de 'perfecte Barolo' en ze doen ook zelf het werk in de wijngaarden.

De gemiddeld vijfendertig jaar oude wijnstokken in Ginestra staan aangeplant op steile hellingen, wat handwerk een noodzaak maakt. De wijngaard ligt op 300 tot 350m hoogte en is op het zuiden gericht, wat de rijping van het fruit ten goede komt. Heuvels aan de noordzijde beschermen de wijngaarden van koude winden en met een gunstig microklimaat in de onderliggende vallei. Bij Paolo Conterno weten ze dat ze geen haast moeten hebben. Nebbiolo is een druif die volgens hen vraagt om langzame fermentatie en een lange maceratie, om maar niet te spreken van de drie jaar die de wijn rijpt op grote eikenhouten foeders.

Helder granaatrood in het glas. In de neus is het een diepe, complexe wijn met fruit als donkere kersen, bramen en cassis, aangevuld met bloemen, een uitgesproken kruidige aroma van peper, warme specerijen en een groene munt-achtige kruidigheid. Daar komen ook toast, rook en een frisse mineralige toets bij. Aanwezige, maar zijdezachte tannine en fraîcheur verhogen de intensiteit in de mond, maar geven de wijn ook balans en lengte.
  • Https& Stoofvlees
  • Https& Risotto met Truffel
WijnsoortRode Wijn
Is CellarJa
LandItalië
DruivenrasNebbiolo
RegioBarolo
SmaakprofielKrachtig & Complex
Jaargang2017
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte15 %
ClassificatieDOCG Barolo
Op dronk vanaf2024
Op dronk tot2035
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8023581000780
Art.nr.BAR-1010-R16104-17
Awards
  • Barolo DOCG Monforte d'Alba - Cru Ginestra 2017 Paolo Conterno

Jancis Robinson
17/20 punten
Hints of sweet oak spice and lovely ripe red fruits. Really scented and open. On the palate, richer than the Riva del Bric, more fruit depth to balance the tannins. Chewy, dry but not astringent.

Barolo DOCG Monforte d'Alba - Cru Ginestra 2017 Paolo Conterno

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?