Barolo La Serra, Voerzio 2018

Roberto Voerzio is een van de meest gerespecteerde namen in Barolo, bekend om zijn compromisloze aanpak en de productie van wijnen van uitzonderlijke concentratie en zuiverheid. Zijn filosofie draait om extreem lage rendementen en nauwkeurige vinificatie, wat resulteert in Barolo's die zowel krachtig als elegant zijn. Cru La Serra is een van zijn meest prestigieuze wijngaarden, gelegen in de gemeente La Morra, bekend om zijn kalkrijke kleibodems die wijnen met finesse en aromatische complexiteit voortbrengen.
De jaargang 2018 wordt gekenmerkt door een gebalanceerd groeiseizoen, wat resulteerde in Nebbiolo-druiven met optimale rijpheid en behouden frisheid. De vinificatie omvat een lange maceratie en rijping in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de integratie van tannines en de ontwikkeling van complexe tertiaire aroma's. Deze Barolo toont een diep robijnrode kleur met granaatreflecties.
In de neus een gelaagd boeket van rijp rood fruit, rozenblaadjes, teer, zoethout en subtiele aardse tonen. De smaak is intens en geconcentreerd, met krachtige, doch verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die de wijn structuur en lengte geeft. De afdronk is uitzonderlijk lang en persistent, met een minerale toets. Deze wijn is gebouwd voor een lange rijping en zal zich de komende decennia prachtig ontwikkelen.