Voor ons de 'beste Sauvignon onder de 10 euro van België'
Domaine du Salvard 2020 Cheverny Blanc
De Cheverny Blanc van Domaine du Salvard is een van de meest gekozen witte wijnen van de afgelopen jaren. Deze opvallende Loire van voornamelijk sauvignon blanc en een scheutje chardonnay, biedt super kwaliteit. Nicolaas Klei schreef over de jaargang 2019 in de Elsevier: 'Deze onbekende loirewijn heeft de hartverwarmende grandeur van de beste pouilly'. Kan het nog beter? Jazeker!
Wijnmaker Emmanuel Delaille gaf al aan dat de nieuwe jaargang 2020 fenomenaal goed is. Uiteraard hebben we zelf de proef op de som genomen met ons proefteam inclusief Master of Wine Cees van Casteren en we kunnen niet anders concluderen: de Salvard 2020 is voor ons op dit moment 'de beste Sauvignon onder de 10 euro van België'.
Door de lockdown in Frankrijk vallen momenteel alle horecaleveringen weg terwijl Emmanuel de Domaine du Salvard Cheverny Blanc normaliter aan toprestaurants in Parijs en Noord-Frankrijk verkoopt. Daardoor hebben we voor deze wijn een zeer scherpe prijs kunnen bedingen. Zie hieronder!