2016 | Italië | Toscane
Bilaccio Toscana IGP 2016 Azienda Agricola Il Borghetto
100% Sangiovese van Montefiridolfi, een wijngaard in San Casciano Val di Pesa te midden van de Chiantiheuvels. De meeste Il Borghetto-wijnen hebben de IGP-status (wat voorheen IGT was). De reden daarvoor is absoluut niet dat ze niet goed genoeg zijn voor Chianti Classico; in onze ogen zijn ze zelfs vergelijkbaar met de hoger geklasseerde Gran Selezione.
Verder lezen- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasSangiovese
- Land & RegioItalië, Toscane
42,50
/ prijs per fles
Niet op voorraad
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Proefnotitie
"100% Sangiovese van topkwaliteit!"
Top-Sangioveses uit Florence! Il Borghetto bevindt zich in Montefiridolfi te midden van de Chiantiheuvels, 20 km ten zuiden van Florence en 40 km ten noorden van Siena. Het bedrijf bezit in totaal 30 hectare met veel bos, olijfbomen en uiteraard wijngaarden. De olijven en druiven worden biologisch verbouwd. Eigenaar Antonio Cavallini begon in 1999 met het planten van nieuwe wijngaarden en in 2003 zag de eerste jaargang het levenslicht. Hij bouwde het bedrijf letterlijk van de grond af op en kon zodoende alles naar zijn hand zetten. De wijngaarden zijn verdeeld over 20 kleine percelen, allemaal met een iets ander bodemprofiel en andere oriëntatie. Ieder perceel krijgt zijn eigen behandeling, van pluk tot vinificatie tot rijping.
-
Ossobuco
-
Kwartel
-
Pasta Bolognese
Specificaties