Biondi Santi 1999 Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Biondi Santi is een van de meest beroemde en prestigieuze wijnhuizen in Italië. Het wijnhuis is gevestigd in Montalcino, een klein dorpje in de Toscaanse wijnstreek Chianti Classico. Biondi Santi is al sinds 1888 in familiebezit en wordt momenteel gerund door de zevende generatie van de familie. De Brunello di Montalcino Riserva van Biondi Santi is een van de meest gewilde wijnen ter wereld. De wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese Grosso-druiven, die groeien op de wijngaarden van het wijnhuis in Montalcino. De wijn rijpt gedurende 5 jaar in eikenhouten vaten, waarvan 3 jaar in nieuwe vaten. De wijnen van Biondi Santi staan bekend om hun kracht, complexiteit en lange levensduur. De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een aroma van rood fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig, met een mooie balans tussen tannines, zuurgraad en alcohol. De wijn heeft een lange afdronk die nog jaren kan doorontwikkelen. Decanter: “Garnet in the glass, the wine shines for its cherry jelly, liquorice root and tobacco aromas, with balsamic depth and some minerality.” James Suckling: "Lovely classic Brunello with aromas of mushroom, nutmeg, mahogany, dried fruits, and hints of toffee."