2018 | Italië | Toscane

Biserno 2018 Tenuta di Biserno - Antinori, Toscana IGT

Opslaan

“The 2018 Biserno is a beast of a wine”, aldus Robert Parker. De Biserno van Tenuta di Biserno weerspiegelt het geweldige terroir van het noordelijke deel van de Maremma als geen ander en gooit elk jaar hoge ogen bij de internationale wijnpers.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Krachtig & Complex
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Land & Regio
    Italië, Toscane
139,95
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Prachtige terroirwijn"

De wijngaarden zijn gelegen in Bibbona, nabij de Toscaanse kust en nabij het bekende plaatsje Bolgheri. De wijngaarden worden gedurende het gehele jaar handmatig verzorgd, met snoeien, onkruid verwijderen en de groene oogst. De druiven zijn volledig handmatig geoogst van eind augustus tot eind september. Bij de band voor het vrij maken van de druiven van de steeltjes worden de druiven eerst nog zorgvuldig gesorteerd. De druiven worden zacht geperst en vervolgens vindt de fermentatie, in roestvrij stalen vaten, plaats bij een gecontroleerde temperatuur. De verdere rijping van de wijn geschiedt voor 65% in nieuwe Frans eiken barriques en voor 35% in stalen vaten. Deze verdere rijping geschiedt gedurende een periode van 15 maanden, waarna de wijn wordt gebotteld. Op de fles rijpt de wijn nog 12 maanden verder in de kelders van het domein.

De wijn is diep robijnrood van kleur. De neus is intens waarin hints zijn te ontdekken van rood fruit, kersen, zwarte bessen, chocolade, koffie, zwarte peper. In de mond is de wijn fluweelzacht. Met een mooie zuurgraad maar toch ook zeer krachtig. De afdronk is lang aanhoudend en verfijnd.
  • Https& Stoofvlees
  • Https& Tournedos
  • Https& Grana Padano
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
RegioToscane
SmaakprofielKrachtig & Complex
Jaargang2018
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte14 %
ClassificatieIGT Toscana
Op dronk vanaf2025
Op dronk tot2042
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8032937316208
Art.nr.BOL-1010-R04613-18

Robert Parker
96/100 punten 
The 2018 Biserno is a beast of a wine (packaged in a heavy glass bottle) that fills the room with its perfumes as you pour the wine into your glass. The bouquet is thickly layered and rich with potent notes of ripe blackberry and blackish plum followed by baker's chocolate, spice and dark mahogany or cigar box. Excellent work has been achieved to tame the tannins, and the wine offers a long, polished feel and an impactful, full-bodied presence. The blend of fruit used here (from a seven-hectare parcel) is 28% Cabernet Franc, 32% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot.
 
James Suckling
97/100 punten
Very subtle aromas of blackberries, black olives, tobacco, cedar and wet earth. Wild mushrooms, such as oyster mushrooms. Full-bodied with firm, very silky tannins and succulent fruit. Extremely refined and balanced with a long, racy finish. Great complexity. What 2017 had in concentration, this has in elegance and complexity. Wonderful length. A blend of 28% cabernet franc, 35% cabernet sauvignon and 32% merlot, the rest petit verdot. Try after 2025, but already an impressive young wine.

Biserno 2018 Tenuta di Biserno - Antinori, Toscana IGT

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?