Een jaargang om niet te missen!
We kunnen het oogstjaar 2019 in Bordeaux het beste in drie kernpunten samenvatten:
- Een jaar dat qua temperatuur anderhalve graad hoger lag dan het gemiddelde van de afgelopen 30 jaar;
- Een jaar waarin het gemiddeld ruim 20 procent minder regende dan normaal en met nauwelijks ziekten in de wijngaard;
- Een jaar met lokaal wat vorst en hagel, echter lang niet zo wijdverbreid als in de afgelopen jaren.
De knopzetting begon begin april. In nagenoeg alle regio’s was april een aanzienlijke nattere en enigszins koudere maand dan normaal. Er was medio april ook vorst met wat lokale schade waarvan de omvang gelukkig op geen enkele wijze te vergelijken is met de schade die veroorzaakt werd in april 2017.
De maand mei was ook koel, zodat het groeiseizoen door een trage start gekenmerkt wordt.
Echter, begin juni begon het aanzienlijk warmer te worden en de druivenranken kwamen in een ras tempo in bloei. Het werd nog wel even spannend daar het enkele dagen na de start van de bloei gedurende ongeveer een week met grote regelmaat regende.
Vanaf eind juni werd het erg warm en zonnig. Op 23 juli meette men zelfs een temperatuur van 40˚C. De wijngaarden begonnen het onderwijl echt moeilijk te krijgen, maar enkele dagen later regende het -eindelijk- een paar dagen stevig. De hittegolf in juli heeft geen negatieve impact op de druiven gehad, want de vruchten waren nog maar net gevormd en de véraison (rijping en verkleuren van de druiven) moest nog beginnen.
Ook in de tweede helft van augustus tot ver in september was het (erg) warm weer met temperaturen van zelfs boven de 30˚C.
De koelere ochtenden begin september waren ideaal voor de oogst van de witte druiven. Merlot werd vanaf de tweede week van september geoogst, te beginnen in de vroegrijpe wijngaarden van Pomerol. Tegen het einde van de maand viel er regen die eigenlijk als een welkome verfrissing kwam voor de cabernet sauvignon die begin oktober geoogst werd.
Veel châteaus in de Médoc eindigden de oogst in de tweede week van oktober. In die week werd er op de linker- en rechteroever onder werkelijk ideale, droge weersomstandigheden perfect gezond fruit geplukt.
Klik hier om direct onze actuele selectie Bordeaux 2019 te bekijken.
