Domaine de la Creuze Noire

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Geplaatst door: Colaris
op 13-12-2021
Domaine de la Creuze Noire
Domaine de la Creuze Noire

De 5e generatie aan het roer

Domaine de la Creuze Noire is een van de best bewaarde geheimen in de Bourgogne. Het bedrijf is gelegen op de grens van de Bourgogne en de Beaujolais, iets ten zuiden van de beroemde rots van Solutré en wordt gerund door de vijfde generatie Dominique Martin met zijn familie. De familie Martin zijn wijnboeren in hart en nieren - zonder enige franje, maar ook zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Naast fantastische witte Bourgognes maken ze ook een kostelijke Juliénas en Saint-Amour in de Beaujolais. De zuivere, pure stijl en bescheiden prijsstelling maken Creuze Noire de spreekwoordelijke speld in de hooiberg. Klasse-Bourgognes voor heel betaalbare prijzen! Lees meer over dit wijnhuis...

Onze klanten zeggen Uitstekend 4.6 uit 5 op basis van 298 reviews

Over CREUZE NOIRE

Perfecte kwaliteit

Het huidige Domaine de la Creuze Noire is in 1983 opgericht. Vanaf 2009 krijgt zoon Loïc de verantwoordelijkheid. Hij vertelt: “Ons werk gedurende het hele jaar is erop gericht druiven van perfecte kwaliteit te produceren. Het moment van de aanvang van de oogst luistert nauw; de trossen moet optimaal rijp zijn. Elk jaar is anders en wij maken wijnen van maar één druivenras (geen blends dus). Dat vergt uiterste precisie; we kunnen niets opvangen door middel van mengen, zoals in andere wijngebieden.”

Een fascinerende mozaïek

Achter de eenvoudige façade van het domein maakt de familie inmiddels een fascinerende mozaïek van klasse Bourgognes en Beaujolais. Van wijngaarden die zich precies op de grens van de Beaujolais en de Mâconnais bevinden, in een straal van vier kilometer rond de kelder. Men produceert een heel rijtje appellations  waaronder Pouilly-Fuissé (Premier Cru), Saint-Véran, Mâcon-Villages, Bourgogne Blanc, Saint-Amour en Crémant de Bourgogne. 

Succes op lokale concoursen

De internationale critici hebben dit domein nog niet ontdekt; wel worden de wijnen op lokale concoursen door de vakjury’s de hemel in geprezen