Wijntrends 2022

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Geplaatst door: Colaris
op 30-12-2021
Wijntrends 2022
Wijntrends 2022

Wederom een jaar gedomineerd door de pandemie, daar kunnen we niet omheen. Ook in de wijnwereld ontkomen wij er niet aan, maar 2022 zullen er ook andere factoren een rol spelen. En bij Colaris is ons (wijn)glas altijd halfvol, dus kijken wij graag vooruit naar een mooi jaar waar wij de volgende trends voorzien:

Onze klanten zeggen Uitstekend 4.6 uit 5 op basis van 298 reviews

1. Diversiteit 

Een wereldwijde trend waar veel aandacht voor is in de media en bij bedrijven. Maar ook in de wijnwereld is dit een duidelijke trend. Meer vrouwen, meer kleur en veel jonge wijnmakers laten zien dat je op veel plekken op onze aardbol geweldige en originele wijnen kan maken. 

2. Topwijnen uit alle uithoeken

Rode Bordeaux is nog steeds dominant in de wereld van premium wijnen, maar wat heel erg interessant is: het aandeel Bordeaux is in 10 jaar tijd gedaald van 95% naar 55%.

Kortom, wijnliefhebbers kijken een stuk verder dan Bordeaux. Bourgogne heeft inmiddels een aandeel van 19%, maar ook Italië (9%), Champagne (9%) en Rhône (3%) hebben flink gewonnen.

Ook kloppen landen als Nieuw-Zeeland (zie: beste wijn ter wereld van Kumeu River), Australië, Chili en Zuid-Afrika nadrukkelijk op de deur.

De wijnwereld wordt diverser en krijgt hiervoor erkenning. Dat is goed nieuws, want er worden wereldwijd prachtige wijnen gemaakt. Wij gaan u hier komend jaar ook graag mee verrassen!

3. Schaarste

Op dit moment heeft iedereen het in de wijnwereld over de schaarste van wijnen uit belangrijke kwaliteitsgebieden. Frankrijk en Noord-Italië werden door een vernietigende voorjaarsvorst getroffen.

Vooral witte wijnen uit Frankrijk zoals Loire (o.a. Sancerre, Pouilly-Fume), Bourgogne (o.a. Puligny, Chassange, Meursault en Chablis) en Elzas zijn hard getroffen met opbrengsten minder dan 50%(!) van een gemiddeld oogstjaar. Ook Noord-Italië is met -18% flink getroffen.

De wijnboeren knepen al de toevoer van de wijnen van de oogst 2020 om ook volgend jaar nog wat wijn te kunnen leveren. Laten we dus hopen op een kwalitatief én kwantitatief goede oogst in 2022! 

4. De prijs

Dit is onder andere een gevolg van de kleine oogsten in grote delen van Frankrijk, Italië en Spanje. Hierdoor is er minder wijn beschikbaar en worden de wijnen uit deze gebieden duurder. Maar ook de wijnen buiten deze gebieden zullen stijgen door een verschuivende vraag. 

Daarnaast is er een wereldwijd tekort aan verpakkingsmaterialen en transportmiddelen. De prijzen van flessen, etiketten, kurken en karton zijn flink gestegen én de levertijd is toegenomen. Ook de containerprijzen zijn door het dak gegaan, waardoor de wijnen uit de nieuwe wereld kostbaarder worden. Maar wij gaan er alles aan doen om ook dit jaar weer de beste wijnen voor de beste prijzen voor u te vinden.

5. Open (online) wijnmarkt

Afgelopen jaren maakte e-commerce zijn definitieve doorbraak in de (toch wel) traditionele wijnbranche. Gedreven door horecasluitingen en de wens van de klant heeft dit een enorme vlucht genomen. Dit zal ook niet meer verdwijnen, consumenten wennen aan het gemak en aanbieders worden steeds beter. Grenzen vervagen tussen online en offline, maar ook tussen landen en markten. En dat is even wennen voor de wijnbranche.

6. Minder maar beter

Een duidelijke trend in de wijn; de gemiddelde prijs stijgt, het volume daalt. De statistieken over wijn zijn niet eenduidig, omdat de verschillende instituten niet de gehele markt bijhouden of omdat ze de wijnen meetellen die vanuit de haven van Rotterdam direct weer doorgaan naar een ander land. 

Maar we weten wel dat er in de afgelopen periode bijna 18 (!) miljoen flessen uit de Nederlandse markt zijn verdwenen. Dat is ongeveer 6% volumedaling, de prijs stijgt wel waardoor de waarde van de Nederlandse wijnmarkt ook is gestegen.

Minder drinkmomenten, maar wel betere wijnen. In restaurants maar ook bij u thuis. Dit is goed nieuws voor wijnliefhebbers. Wij zien dit bijvoorbeeld ook in de toegenomen vraag naar halve flesjes, waar wij inmiddels een mooie collectie van 40 wijnen in hebben opgebouwd.

Wij kijken dus graag vooruit naar ons 100 jarig jubileumjaar, waar we u gaan verrassen met een prachtig divers aanbod uit de vele kwaliteitsgebieden op deze wereld. Én natuurlijk voor de beste prijzen zoals u van Colaris gewend bent.

Geniet van alle mooie wijnen die op uw pad komen!