Domaine de la Creuze Noire

Het was bij wijze van uitzondering dat we deze schitterende wijn mochten kopen bij Creuze Noire. Voordien was deze wijn in hoofdzaak gereserveerd voor toprestaurants in Mâcon en omstreken. Het waren dus alleen de Bourgondiërs zelf die konden genieten van deze prachtige wijn...

Het goede nieuws is nu dat, omdat we afgelopen jaar flink wat volume van ‘Les Châtaigniers’ hebben afgenomen, Dominique van Creuze Noire bereid is om ons een jaarlijkse allocatie te gunnen. De exclusieve ‘Les Châtaigniers’ blijft dus! En dit is de geweldige nieuwe jaargang 2021.

Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nooit verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt. 

Sappige, mineraal gedreven Saint-Véran met frisse zuren en delicate houttoets.

Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt. 
Op halve fles.

Een Juliénas van het hoogste niveau die zeker enige jaren kan ouderen en die menig Bourgogne achter zich laat.

Het climat "Le Clos de Monsieur Noly" is vanaf deze jaargang gepromoveerd tot Pouilly-Fuissé Premier Cru!

Als een van de weinige cuvées van Creuze Noire gerijpt op deels nieuw Franse eiken voor nóg meer complexiteit en lengte. 

Chardonnay in de puurste vorm! Fris, puur én met lengte en mooie zuren. Deze vertrouwde cuvée is grotendeels gemaakt van druiven afkomstig van de lieu-dit 'Les Bruyères'. Een bijzonder betaalbaar alternatief voor kostbaar wit van de Côte de Beaune.

Sappige Beaujolais met zoete tannine. Saint-Amour uit het boekje! 
Zilveren medaille op het Concours des Grands Vins du Beaujolais 2021.