M. Chapoutier Ermitage 'Le Méal' Blanc 2022 (Organic)
Een rijke en complexe biodynamische witte wijn uit de Hermitage, Rhône, gemaakt van zéér oude wijnstokken met marsanne-druiven. Ze staan in Le Méal, een van de iconische wijngaarden op de heuvel. Het behoort tot de allerbeste wijnen van de hele regio.
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasMarsanne
- Land & RegioFrankrijk, Crozes-Hermitage, Rhône
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Impressive – rich and rounded" - Jancis Robinson
De Chapoutier Ermitage 'Le Méal' blanc 2022 is een biodynamische wijn afkomstig van de gelijknamige wijngaard - waar ook rode wijn vandaan komt. De wijn wordt gemaakt van meer dan 50 jaar oude marsanne, die hoger op de heuvel staan. Ze staan op steile terraswijngaarden van graniet en kiezels. Omdat deze lieu-dit op het zuiden ligt en de kiezels de hitte vasthouden, behoren ze tot het warmste terroir van Hermitage en wordt er hier het vroegst geoogst.
Na de handmatige oogst worden de druiven in hun geheel geperst en fermenteert de wijn deels in grote (gedeeltelijk nieuwe) houten vaten (600 liter). Daar rijpt de wijn ongeveer 14 maanden om diepte en complexiteit te ontwikkelen. Het resultaat is een wijn met een groot rijpingspotentieel en een expressie van het unieke terroir van Le Méal.
Indrukwekkend, rond en geconcentreerd, maar door de zuren opwekkend en verfijnd. Flinty karakter, rijpe steenvruchten en heeft zelfs een subtiele tropische toets. Geparfumeerd, decadent en elegant.
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
En Primeur | Ja |
Land | Frankrijk |
Druivenras | Marsanne |
Regio | Crozes-Hermitage, Rhône |
Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
Jaargang | 2022 |
Flesinhoud | 0.75 |
Alcoholgehalte | 13.5 % |
Op dronk vanaf | 2025 |
Op dronk tot | 2060 |
Bevat sulfieten | Sulfieten |
Art.nr. | E107654 |
Awards | |
Decanter
99/100 punten
Decidedly rich in style, the oak is quite marked, with roasted pineapple notes, lemon verbena and lemon thyme. Very full-bodied, this is massive, assertive and powerful, but with great freshness and energy. Flinty, smoky elements and a long, salty, mineral finish. One for the ages. Pure Marsanne, vines are over 50 years old, planted on pebbles, clay and some loess, facing south. Whole-bunch pressed, half fermented in demi-muids, half in vats.
Jancis Robinson
17/20 punten
Cask sample. Mealy notes, grilled pineapple, a subtle pyrazine note beneath as well. On the palate there is a honeyed character and a real richness, warm and inviting honeysuckle and nectarine. Concentrated fruit with a backbone of freshness as well. Impressive – rich and rounded.