Charmes-Chambertin Grand Cru, Hubert Lignier 2020 Magnum

Het Domaine Hubert Lignier, gevestigd in Morey-Saint-Denis, staat bekend om zijn traditionele aanpak en de productie van wijnen met een uitstekend bewaarpotentieel. De filosofie richt zich op het respecteren van het terroir en het minimaliseren van interventies in de kelder, wat resulteert in expressieve en authentieke Bourgognes.
De Charmes-Chambertin Grand Cru is afkomstig van een van de meest prestigieuze percelen in de Côte de Nuits, gekenmerkt door een kalkhoudende kleibodem die de Pinot Noir druif optimale expressie geeft. De jaargang 2020 leverde geconcentreerde druiven op, wat heeft geleid tot een wijn met zowel kracht als finesse, kenmerkend voor deze Grand Cru.
Deze wijn toont aroma's van rijpe rode bessen, viooltjes en subtiele aardse tonen, aangevuld met een complexe kruidigheid. De structuur is verfijnd met aanwezige maar zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die bijdraagt aan de lengte. Een wijn die zich prachtig zal ontwikkelen met verdere flesrijping.