• Meer dan de helft van de Carbonnieux wijngaarden zijn toegewijd aan rood • Buitengewoon bescheiden geprijsde Pessac met een aardig bewaarpotentieel • 'This is an excellent Carbonnieux' (Robert Parker's Wine Advocate)
Jeff Leve: " And on the palate, the medium- bodied, refined wine is already easy to drink, leaving you with a core of silky, fresh, gravelly red cherries."
Robert Parker's Wine Advocate: "Deep garnet-purple colored, the 2016 Carbonnieux reveals warm black and red plums, blackcurrants and cigar box scents with a waft of crushed rocks."
Haut-Brion is de enige niet-Médoc in de classificatie van 1855 en nog wel één van de vijf 1e Grand Cru Classés! De absolute top van Bordeaux dus. Robert Parker's Wine Advocate is lyrisch over de 2021: "Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists".
L'Esprit de Chevalier - oftewel: de 'geest van de ridder' - is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Temidden van het bos ligt het Domaine waar het beschut is tegen extreme weersomstandigheden. Hierdoor doet het denken aan een soort geheime tuin waar uitstekende wijn uit voortkomt.
James Suckling en Jeff Leve belonen deze vintage met 97 (/100) punten!
Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): "On the palate, there are layers of elegant, silky textured fruits with sweetness, purity and richness. The finish keeps on going. ...There is no doubt, this is the finest vintage of Domaine de Chevalier Rouge ever produced"
Oude jaargangen van Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. Voornamelijk Cabernet stokken op een grind bodem die in 2017 excellent fruit leverden.
• Van de familie Dillon (ook 1e Grand Cru Classé 1855 Haut-Brion) • Buurman van Château Haut-Brion, praktisch hetzelfde terroir • ‘At the moment, it has got its nose just in front of its First Growth sibling...at least at the moment. For sure, it's going to be one of the standouts of the 2022 vintage.’ (Neal Martin)
Oude jaargangen Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. In de wijngaard vooral cabernet sauvignon - op een excellent terroir met veel grind - die in 2014 excellent fruit gaf!
Chevalier Blanc van het oogstjaar 2021 met 98-99/100 punten James Suckling. Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): ‘Clearly, this is a contender for one of the best, if not the best vintage of Domaine de Chevalier Blanc ever produced!’
• Profiteert van de expertise van Domaine de Chevalier • Gelimiteerde productie: circa 3000 flessen per jaar ... • 'Rich, layered and wonderfully expressive' (Vinous)