Château d'Armailhac 2016 Pauillac 5e Grand Cru Classé

Château d'Armailhac, een vijfde cru classé uit 1855, is eigendom van Baron Philippe de Rothschild en grenst aan Mouton Rothschild. Het huis staat bekend om zijn consistente kwaliteit en klassieke Pauillac-stijl. De wijngaarden, gelegen op diepe grindruggen, bieden ideale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.

De jaargang 2016 wordt beschouwd als een van de beste van het decennium in Bordeaux, gekenmerkt door een droge, warme zomer gevolgd door gunstige omstandigheden tijdens de oogst. Dit resulteerde in druiven met uitzonderlijke rijpheid, concentratie en frisse zuren. De vinificatie vindt plaats met zorgvuldige extractie en rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is.

De wijn presenteert zich met een diepe, intense kleur. In de neus onthult hij complexe aroma's van cassis, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met nuances van cederhout, tabak, grafiet en een subtiele kruidigheid. Het gehemelte is krachtig en geconcentreerd, met een solide structuur van rijpe, gepolijste tannines en een levendige frisheid. De afdronk is lang en persistent, met een harmonieuze balans tussen fruit, eik en terroir. Deze wijn heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel en zal zich de komende decennia prachtig ontwikkelen.