2021 | Frankrijk | Rhône
Gigondas "Hominis Fides" 2021 Château de Saint Cosme (Organic)
Gigondas Hominis Fides 2021 is een krachtige en complexe biologische wijn van oude Grenache-stokken, perfect voor liefhebbers van de Rhône-vallei.
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSyrah, Grenache
- Land & RegioFrankrijk, Rhône
97,50
/ prijs per fles
Nog 2 beschikbaar
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 5 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
"De iconische topwijn van het domein. Zeer beperkt beschikbaar."
Geschiedenis en Profiel:
Gigondas Hominis Fides 2021 van Château de Saint Cosme is een uitzonderlijke biologische wijn uit de Rhône-vallei. Het wijnhuis, met een geschiedenis die teruggaat tot 1570, staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan terroir-expressie. Deze wijn is gemaakt van oude Grenache-stokken, wat resulteert in een geconcentreerd en complex smaakprofiel. Het bouquet opent met aroma's van zwarte bessen, zoethout, kruiden en een vleugje minerale tonen. De smaak is krachtig, met rijke lagen van donker fruit, zijdeachtige tannines en een lange, minerale afdronk. Deze Gigondas is zowel elegant als robuust, met een groot bewaarpotentieel.
Gigondas Hominis Fides 2021 van Château de Saint Cosme is een uitzonderlijke biologische wijn uit de Rhône-vallei. Het wijnhuis, met een geschiedenis die teruggaat tot 1570, staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan terroir-expressie. Deze wijn is gemaakt van oude Grenache-stokken, wat resulteert in een geconcentreerd en complex smaakprofiel. Het bouquet opent met aroma's van zwarte bessen, zoethout, kruiden en een vleugje minerale tonen. De smaak is krachtig, met rijke lagen van donker fruit, zijdeachtige tannines en een lange, minerale afdronk. Deze Gigondas is zowel elegant als robuust, met een groot bewaarpotentieel.
- Boeuf Bourguignon
- Lamsrack
- Wild zwijn
- Gegrilde groenten
Specificaties
Awards
Wine Spectator
96/100 punten
A showstopper, this is chewy, smoky and broad-shouldered in the best possible way. Reveals layers of blackberry and plum matched by pronounced charred iron, dried thyme and black pepper. Shows serious mineral intensity and refined yet muscular tannins, which provide the framework and energy, while forest floor, tobacco and an intriguing menthol note mark the long finish.