Château du Cèdre Marcel Malbec 2023 Vin de France

Château du Cèdre, gelegen in de Cahors-regio in Zuidwest-Frankrijk, is beroemd om zijn uitmuntende Malbec-wijnen. De "Marcel" Malbec is een eerbetoon aan de traditie en vakmanschap die het wijnhuis belichaamt. De wijngaarden van Château du Cèdre zijn gelegen op kalkrijke kleibodems die ideaal zijn voor de teelt van Malbec, wat zorgt voor wijnen met een diepe kleur, rijke aroma's en een krachtige structuur. Het oogstjaar 2023 bood uitstekende omstandigheden met een perfecte balans tussen zon en regen, wat resulteerde in druiven van hoge kwaliteit. De wijn presenteert zich in het glas met een diepe, paarsrode kleur. In de neus biedt hij een intens bouquet van zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met tonen van viooltjes, specerijen en een hint van vanille van de houtrijping. Op het palet is de wijn vol en krachtig, met rijpe, goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een uitstekende balans. De smaken van rijp zwart fruit worden versterkt door nuances van donkere chocolade, koffie, en een minerale ondertoon, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende fruitige en kruidige tonen. Château du Cèdre Marcel Malbec Vin de France 2023 is een schitterende uitdrukking van de Malbec-druif en het vakmanschap van het wijnhuis. Deze wijn is nu al op dronk, maar heeft ook het potentieel om de komende jaren verder te rijpen en in complexiteit toe te nemen.