Château Montrose Saint Estephe 2e Grand Cru Classe 2021

Château Montrose, geklasseerd als Deuxième Grand Cru Classé in 1855, is een van de meest prestigieuze domeinen in Saint-Estèphe. Het wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke terroir, gelegen nabij de Gironde-rivier, wat zorgt voor een uniek microklimaat en grindrijke bodems die ideaal zijn voor Cabernet Sauvignon.
De 2021 jaargang, gekenmerkt door een uitdagend maar uiteindelijk succesvol groeiseizoen, resulteerde in wijnen met een uitstekende balans tussen frisheid en rijpheid. De vinificatie vindt plaats met respect voor het fruit, gevolgd door rijping op Frans eikenhout, wat bijdraagt aan de verfijnde structuur en het complexe aroma. In de neus tonen van cassis, grafiet, cederhout en subtiele kruidigheid.
In de mond presenteert de wijn zich met een strakke elegantie, krachtige maar verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk. Deze Montrose is een schoolvoorbeeld van een klassieke Bordeaux die jarenlang kan rijpen en verder aan complexiteit zal winnen. Ideaal bij rood vlees, wild of gerijpte kazen.