Château Palmer 2020 editie Historical XIXth Century Wine - OWC3

Château Palmer is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Bordeaux, Frankrijk. Het wijnhuis werd in 1784 opgericht en is sindsdien een van de topwijnen van Bordeaux. In de negentiende eeuw was het gebruikelijk om druiven uit verschillende regio's te combineren om unieke wijnen te creëren. Château Palmer deed dit ook en combineerde druiven uit de Bordeaux-regio met druiven uit de noordelijke Côtes du Rhône. In de 21e eeuw kwam Château Palmer op het idee om deze vergeten traditie weer tot leven te brengen. Het doel was om een unieke wijn te creëren, een combinatie van wijn uit Palmer en een klein deel van een geweldige wijn uit de noordelijke Côtes du Rhône. De Palmer Historical XIXth Century Wine is een blend van Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) en Petit Verdot (10%). De wijn wordt gemaakt van druiven die groeien op de wijngaarden van Château Palmer in de Margaux-regio van Bordeaux. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in eikenhouten vaten, waarna hij nog 12 maanden in de fles rijpt. De Palmer Historical XIXth Century Wine is een wijn met karakter. Het is een wijn die je blijft herinneren. De wijn is krachtig en vol van smaak, maar heeft ook een goede balans en frisheid.