Château Rives-Blanques Cuvée Odyssée 2021 - AOC Limoux (Organic)

Jancis Robinson
17+/20 punten
Serve at around 12–14 °C (54–57 °F). Not a wine to drink fridge cold. A stencil drift of smoke across the tilleul fragrance on the nose. White currant, russet apple, early autumn sweetness. There's a subtle, crystalline purity that is somehow rounded and held in a breath-taking pause, like the trembling dewdrops on a cobweb as they catch the milky light of early autumn. Based on the several vintages of Rives-Blanques Odysée in my cellar, this is embryonic. It has the confidence and clear-cut clarity of youth, but hiding a matrix of complexity that will segue into honeyed, mineral-tense, multi-dimensional, nuances as it ages. Delicious now, but personally I'd hold this back for another year or two.


Hubrecht Duijker 
Maandvondst maart 2022
Best uit de Test
De jaargang van deze wijn is min of meer een historische, want het is de laatste die Jan en Caryl Panman helemaal zelf hebben gemaakt. Vorig najaar deden ze hun wijngoed over aan Pierre Bories, en verhuisden vervolgens naar het hen zo geliefde Ierland. De 22 hectare bestrijkende druivenakker van Château Rives-Blanques ligt tegen en rond lage bergen en heuvels – en is uitsluitend beplant met witte variëteiten. Uiteraard inclusief Chardonnay, want dat is de grote specialiteit van de herkomstbenaming Limoux. Met 9 hectare is het op Rives-Blanques zelfs de belangrijkste variëteit. De gulle, ferme, net als een blanke Bourgogne op vat vergiste en gelagerde jaargang 2021 heeft ook de allure van een Bourgogne, met in zijn sappige smaak elementen van noten, discrete roosteraroma’s, zacht kruidig hout en zacht, naar mild neigend fruit van citrus en witte vruchten. Geen wonder dat eerdere oogstjaren met goud werden bekroond. En zijn prijs? Die is allesbehalve Bourgondisch.