Clos de Vougeot Grand Cru Dme Vougeraie 2019

Clos de Vougeot is een historisch Grand Cru wijngaard in de Bourgogne, bekend om zijn complexe bodemvariaties en de productie van krachtige, langlevende Pinot Noir wijnen. Domaine de la Vougeraie, onderdeel van de Boisset-familie, bezit percelen binnen deze prestigieuze appellatie en staat bekend om zijn biodynamische aanpak en respect voor het terroir.

De jaargang 2019 in de Bourgogne wordt geprezen om zijn balans tussen rijp fruit en verfijnde zuren, resulterend in wijnen met concentratie en structuur. Deze Clos de Vougeot Grand Cru is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir druiven, gevinifieerd met minimale interventie om de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir te behouden. De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en het bewaarpotentieel.

In de neus toont de wijn aroma's van donkerrood fruit, aardse tonen, viooltjes en subtiele kruidigheid, met een hint van mineraliteit. In de mond is hij vol en gelaagd, met zijdezachte tannines en een lange, persistente afdronk. Een wijn die zich met de jaren prachtig zal ontwikkelen en uitstekend combineert met wildgerechten, truffel of gerijpte kazen.