Condominio Tinto Roble 2023 Ribera del Duero, Pinna Fidelis
Deze Ribera del Duero van Pinna Fidelis combineert kracht met elegantie. Vol paars fruit, ceder, specerijen en romige tannines, met 12 maanden houtrijping. Bekroond met 9- in De Grote Hamersma
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasTempranillo
- Land & RegioSpanje, Ribera del Duero
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf ā¬75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf ā¬75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Een bijna cabernetachtig bouquet"
Herkomst & Pinna Fidelis
De Condominio Tinto Roble 2023 komt uit Ribera del Duero, een van de meest gerenommeerde wijnregioās van Spanje voor krachtige, karaktervolle rode wijnen van tempranillo. Grote temperatuurverschillen tussen warme dagen en koele nachten zorgen hier voor druiven met veel concentratie, fraĆ®cheur en spanning.
Producent Bodegas Pinna Fidelis is gevestigd in PeƱafiel, in het hart van de appellatie, en werkt samen met lokale wijnboeren die het beste uit deze streek naar boven halen. Het resultaat is een wijn met de allure van een serieuze Ribera, maar dan in een verrassend toegankelijk prijssegment.
Smaak & vinificatie
De Condominio Tinto Roble 2023 is een stoere, volle Ribera del Duero die direct indruk maakt, maar tegelijkertijd mooi in balans blijft. Deze wijn laat zien hoe aantrekkelijk kracht en elegantie samen kunnen gaan.
- Vinificatie: gemaakt van 100% tempranillo en 12 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, structuur en kruidige complexiteit.
- Geur: mineraal, paars fruit, pruimencompote, gerookte tonen, zoet cederhout en specerijen.
- Smaak: romig en krachtig, met mooi versmolten tannines, een kern van rood en paars fruit, lichte vanille en een subtiele toets van pralinƩ.
- Afdronk: lang, warm en elegant, met aanhoudende kruidigheid en verfijnd hout.
Aan tafel
- Heerlijk bij wildgerechten, zoals hert, wildzwijn of fazant.
- Ook zeer geslaagd bij gegrild rood vlees of een entrecote van de barbecue.
- Past prachtig bij lamsvlees met rozemarijn en mediterrane kruiden.
- Mooi te combineren met gerijpte harde kazen of manchego.
Bekroond & gewaardeerd
De Grote Hamersma ā 9-
āStevig gebouwd, maar elegant. Veel wijn, veel fruit en sjieke specerijengeuren.ā
Prachtig op dronk tot teminste 2030
Een Ribera del Duero die nu al overtuigt met zijn romige kracht en houtbalans, maar ook nog enkele jaren extra complexiteit kan ontwikkelen.
Daarom zĆ³ populair
- Echte Ribera-kracht voor een zeer scherpe prijs ā veel diepgang en intensiteit voor ruim onder de vijftien euro.
- 12 maanden houtrijping ā geeft de wijn extra klasse, zachtheid en een verleidelijk kruidig profiel.
- Bekroond door De Grote Hamersma ā een sterke bevestiging van de kwaliteit in het glas.
Zoekt u een volle Spaanse rode wijn met kracht, karakter en uitstekende prijs-kwaliteit? Dan is de Condominio Tinto Roble 2023 van Pinna Fidelis een fles om ruim in te slaan voor diners, weekendmomenten en lange avonden aan tafel.
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9-
Ribera del Duero komt u tegen wanneer u van Madrid noordwaarts trekt. Ter hoogte van de noordgrens van Portugal komt u bij de rivier Duero, waarnaar het wijngebied heel overzichtelijk is genoemd. Ribera betekent overigens niet zoals je zou denken rivier, maar oever.
De druif van dienst is hier is al meer dan zevenhonderd jaar een plaatselijke variant van de tempranillo (inderdaad, de riojadruif) die ze zelf overzichtelijk ātinta del paisā noemen.
En die tinta kwijt zich meer dan prima van zijn taak. De wijnen van Ribera del Duero deden wijnliefhebbers beseffen dat Spanje meer te bieden had dan houtrioja. Namelijk krachtiger wijn met beheerst, overwogen houtgebruik. Wijn waarin het eiken niet overheerst, maar een bescheiden toevoeging is. Zoals de wijze wijnboer zegt: āHout in wijn is als zout in de keuken: zonder is flauw, te veel niet te eten.ā
De ware ribera del duero heeft op krachttraining gezeten, maar is zeker geen onbehouwen hout-en-alcoholproleet. Stevig gebouwd, maar elegant. Veel wijn, veel fruit en sjieke specerijengeuren.