Corton Grand Cru ´Pougets´ Domaine Rapet 2020

Domaine Rapet, gevestigd in Pernand-Vergelesses, is al generaties lang een toonaangevend wijnhuis in de Bourgogne. Hun Corton Grand Cru 'Pougets' komt van een van de meest gewaardeerde percelen op de Corton-heuvel, bekend om zijn complexe bodemsamenstelling van kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de unieke expressie van de Pinot Noir.
De jaargang 2020 staat bekend om zijn concentratie en frisheid, met een uitstekende balans. De druiven worden zorgvuldig geoogst en gevinifieerd om de puurheid van het fruit en de mineraliteit van het terroir te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de structuur en complexiteit zonder de fruitigheid te overheersen.
In de neus biedt deze Corton aroma's van rijpe rode bessen, kersen, aardse tonen, en subtiele specerijen, aangevuld met hints van bosgrond en truffel naarmate de wijn zich ontwikkelt. In de mond is de wijn krachtig en gestructureerd, met verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk. Dit is een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel, die zich de komende decennia prachtig zal ontwikkelen.