Cum Laude wijnen: De beste wijnen < €12.95

Een elegante en zachte Chardonnay uit de Côtes de Thau, met een mooie balans tussen tropisch fruit, frisse zuren en een lichte hint van eikenhout.

Een verfijnde en expressieve Cheverny Blanc, waarin fris citrusfruit en subtiele kruidigheid samenkomen met een levendige mineraliteit.

Met veel trots presenteren wij de eerste wijn onder ons gloednieuwe label ‘By Colaris’. Wat ons betreft bezit deze sauvignon blanc alle kenmerken die een geweldige Loirewijn moet hebben. Met deze wijn heeft u de zon in uw glas!

De opvolger van onze succesvolle 2023: rijk, subtiel houtgelagerd en met verleidelijke frisheid. Een échte allemansvriend voor Chardonnayliefhebbers, rechtstreeks uit de Languedoc.

Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges

Een expressieve en frisse Sauvignon Blanc uit Touraine, met levendige aroma’s van citrus, groene appel en een elegante mineraliteit.

Piekfijne Cool-Climate-Chardonnay van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Fris, licht, sappig en breed inzetbaar – een Chardonnay om van te houden.

Een frisse en levendige Pinot Grigio met een perfect samenspel van sappig wit fruit, subtiele bloemige aroma’s en een elegante frisheid uit de regio Veneto.

Heerlijk frisse Verdejo, geproduceerd door Avelino Vegas Bodegas, een wijnmakerij die in 1950 is opgericht. De inmiddels oude wijnstokken in het mediterrane klimaat zorgen voor rijpe en geconcentreerde druiven. Perfecte wijn voor op het terras.

Een frisse en aromatische Verdejo uit Rueda, boordevol citrus, tropisch fruit en een verfijnde mineraliteit. Perfect voor liefhebbers van elegante witte wijnen.

Zachte Sauvignon met een ongekende prijs-kwaliteit-plezierverhouding!

Een verfijnde en elegante Weissburgunder uit Rheinhessen, met frisse aroma’s van wit fruit, subtiele florale tonen en een zachte mineraliteit.

Mooie Gascogne, heerlijke aromatisch en sappig. Plezierige partner voor op uw terras, voor bij de lunch of als aperitief. Bovendien een wijn met een super prijs-kwaliteitverhouding!

Een verfijnde en frisse Verdejo uit Rueda, met expressieve aroma’s van tropisch fruit, citrus en een kenmerkende mineraliteit.

Het druivenras manzoni bianco is spectaculair te noemen! Professor Manzoni wist twee van onze favoriete druivenrassen te kruisen: riesling en pinot bianco. De aromatische complexiteit en de sprekende zuren komen van de riesling, de kalmte en precisie van de pinot bianco. Proeven dus!

Naast een Weisser- en Spätburgunder, kon een Grauburgunder natuurlijk niet ontbreken. Italiaanse Pinot Grigio’s kunnen soms wel eens iets ‘saais’ hebben, deze versie uit het Duitse Rheinhessen is dat allesbehalve

Tijdens onze samenwerking met Bruno Le Breton van Domaine de la Jasse bij de creatie van een rode cuvée Colaris, ontdekten we ook deze uiterst plezierige houtgelagerde Chardonnay. 

Expressieve Verdejo uit Rueda, speciaal voor Colaris geselecteerd in samenwerking met topwijnmaker Javier Sanz. Fris, karaktervol en onweerstaanbaar doordrinkbaar.