Met dit voorjaarspakket haalt u 6 verschillende knisperende rosé-wijnen in huis! Bekijk hieronder alle proefnotities van de wijnen die in dit wijnpakket zitten.
L'Esprit de Provence 2022 Rosé, Domaine Le Grand Cros
Prachtig getypeerde rosé uit de Provence. Behoort tot de grote wijnen uit de streek!
Proefnotitie
Typische cuvée uit de Provence van grenache, cinsault en syrah creëren deze sappige róse. De combinatie van rijp rood fruit met folarale en kruidige tonen zorgen voor een subliem verfrissend, vol mondgevoel.
2022 | Frankrijk
Côtes-du-Rhône Bellissime Rosé 2022 Grand Veneur (Organic)
Prachtige rosé van topproducent Grand Veneur.
Proefnotitie
Briljant licht zalmroze kleur een streling voor het oog. Het geurenpalet is fruitig en kruidig met impressies van wilde bosaardbeitjes, frambozen en delicate Provençaalse kruiden. Vol van smaak, evenwichtig en fruitig met een lange, verfrissende finale. Magnifieke rosé van een van de absolute topproducenten uit Châteauneuf. Bellissime!
2022 | Frankrijk, Rhône
Cuvée Marie Rosé 2022 Domaine de l'Amandine
Verkwikkende rosé met aroma's van pomelo, bosaardbei, roze peper en frambozencoulis. Gul en verfrissend tegelijk. 'Dorstlessende' afdronk met citroenachtige impressies.
Proefnotitie
Domaine de l’Amandine heeft met hun rode Cuvée Mathilde bewezen topkwaliteit te leveren voor een zeer bescheiden prijs. Zeer de moeite waard is ook deze rosé Cuvée Marie vernoemd naar het zusje van Mathilde. Grenache (70%) en syrah (30%) hebben na een paar uur inweking 15 procent sap afgestaan dat dan een roze zweem heeft en vervolgens als een witte wijn wordt afgemaakt. De rosé heeft een mooie, lichtroze kleur en een ontzettend verleidelijk aroma van witte perzik en abrikoos. Tevens een zweem van klein rood bosfruit en wat rozemarijn. De smaak is zacht en fris met wederom impressies van steenvruchten, wat subtiele tonen van grapefruit en amandel op de afdronk.
2022 | Frankrijk, Bordeaux
Château La Tour de By 2022 Rosé Bordeaux
Prachtig droge rosé van Château La Tour de By. Frambozenbedje en kruidentuin overlopend in een gazonnetje dat net een regenbuitje heeft mogen nuttigen. Lekker zo'n spatje groen op de achterhand. Aldus De Grote Hamersma.
Proefnotitie
Gemaakt van 100% cabernet sauvignon van 35 jaar oude stokken die aangeplant staan op kiezelrijke bodems aan de oevers van de Gironde.
Een karakter-rosé die uitblinkt in finesse, mineraliteit en frisheid, gecombineerd met fijne fruittonen. In de neus een klassiek geïnspireerd bouquet van cassis en rode bes met een kruidige ondertoon. De smaak is een samenspel van zwarte bes, rijpe bosaardbei en framboos, verleidelijk met een licht kruidige ondertoon en een subtiele minerale verfijning. Romig mondgevoel. Een rosé met veel charme en complexiteit. Heerlijk als aperitief en breed inzetbaar aan tafel. Nu perfect op dronk. Een echte ‘Rosé de Plaisir’ en perfect voor de lente!
2022 | Oostenrijk, Wagram
Vom Zweigelt Rosé 2022 Weingut Josef Ehmoser Wagram (Organic)
Zeer verleidelijke rosé! Elegant, sappige met een minerale toets. Veel frisheid, rijpe rode besjes en zoete kersen maken deze rosé tot een ware zomerwijn.
Proefnotitie
Elegante en sappige, minerale rosé. De zweigelt-druiven worden voorzichtig geperst en op lage temperatuur vergist in stalen tanks. Dat resulteert in een rosé met een briljant roze kleur met een oranje zweem en een heerlijk expressief en zuiver aroma.
Uit het glas stuiven rode bessen en kersen, evenals wat florale tonen en een subtiele kruidigheid. De smaak is verfrissend en harmonieus met tonen van rijpe bosaardbeitjes. Zeer elegant door het lage alcoholgehalte van slechts 12%.
Drink deze rosé als aperitief of serveer bij gestoofde vis met gegrilde groenten.
2022 | Frankrijk, Provence
La Fleur Rosé 2022 Domaine Le Grand Cros
Genereus in de mond met veel rood fruit, een beetje kalkachtig en een enorme citrus fraîcheur met tenslotte een positief bittertje in de afdronk. Zeer elegante rosé. Probeer deze wijn in combinatie met gegrilde vis en kip, salades, vissoep, krabrol of gazpacho.
Proefnotitie
Lichtroze, bijzonder briljant. Rijk bouquet met impressies van citrus, gekonfijte perzik en rabarbertonen. Genereus in de mond met veel rood fruit, een beetje kalkachtig en een enorme citrus fraîcheur met tenslotte een positief bittertje in de afdronk.
La Fleur is een nieuwe release van Le Grand Cros direct tegenover de bekroonde AOP Côtes de Provence-wijngaard die wordt gebruikt voor L'Esprit. Geclassificeerd als een IGP de Méditerranée, zou "La Fleur" opbrengsten van 120hl/ha mogen hebben, maar Le Grand Cros kiest ervoor om kwaliteit voorop te stellen net zoals ze doen voor hun Côtes de Provence-wijngaard.
