2019 | België

Domein Pietershof 2019 Pinot Blanc - Auxerrois

Opslaan

Een uitstekende mineraalrijke wijn die het bijzondere terroir laat spreken en menig Elzas wijn achter zich laat: loepzuiver, rijk en geconcentreerd van smaak vol witte perzik en pruim en ziltige mineralen.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Mineraal & Fris
  • Druivenras
    Auxerrois, Pinot Blanc
  • Land & Regio
    België
19,00
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties

"Uitstekende mineraalrijke Pinot Blanc uit rijk jaar waar menig Elzasser een puntje aan kan zuigen"

Het succes van Domein Pietershof is te danken aan Piet Akkermans en Albert Meijer. Bij beiden is het wijnmakersvak niet met de paplepel ingegoten. Bij Piet is het in zijn studententijd begonnen toen hij enkele maanden bij Pierre Dourthe in Bordeaux had gewerkt. Dat vormde de inspiratie om enkele decennia later eigen wijnstokken aan te planten bij het Krindaal waar de bodem rijk is aan silex en kalk. En dat bleef niet onopgemerkt: de Vereniging van Professionele Sommeliers riep de Chardonnay oogst van 2006 uit tot de beste Belgische wijn van het jaar. Het juiste zetje voor Piet om het werk voort te zetten en een extra opleiding aan de Weinbauhochschule te volgen.

Ook bij Albert Meijer ging het wijnmakersvak pas later kriebelen, na jarenlang als cardioloog te hebben gewerkt. Zijn eigen kleine wijngaard achter zijn huis bleek niet voldoende om zijn ambities waar te maken: na zijn stage bij Domein de Wijngaardsberg wist hij zeker dat dit zijn roeping was. Piet en Albert kwamen elkaar per toeval tegen en hebben jarenlang samen Domein Pietershof succesvol gerund. In februari 2021 kon Piet met een gerust hart met pensioen en liet hij het domein in goede handen achter bij Albert en zijn vrouw Rianne.

Natuurlijk vormt een goede wijngaard de basis. En dat zit bij Domein Pietershof wel goed: de wijngaard is 2,5 ha groot en ligt op een zonovergoten zuidhelling en is aan de noordzijde omringd door bossen. Maar vooral het feit dat de wijngaard, met o.a. Pinot Blanc en Auxerrois, is aangeplant op een oude binnenzee die rijk is aan löss, mergel en vuursteen is bijzonder. Dat geeft de Belgische wijnen van het domein hun kenmerkende zuivere minerale smaak.


Intens licht geelgroen. Expressief licht ziltig bouquet dankzij de kalk en silex bodem met een vleugje walnoot en witte bloesem.
Mooi droog, loepzuiver en rijk van smaak met body en grip, goed geconcentreerd met witte perzik, knapperige zoete gele pruim, ragfijne frisse zuren en ziltige mineralen in de lange finale.

Lekker bij asperges met ham en ei, Flammenkuchen en Waldorfsalade.
  • Https& Beenham
  • Https& Asperges
  • Https& Bladgroente
Blend40 % PINOT BLANC 60 % AUXERROIS
WijnsoortWitte Wijn
LandBelgië
DruivenrasAuxerrois, Pinot Blanc
SmaakprofielMineraal & Fris
Jaargang2019
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte12,5 %
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418026893
Art.nr.E101923
Domein Pietershof 2019 Pinot Blanc - Auxerrois

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?