Dona Mafalda 2021 Christie Wines, Douro DO

Herkomst & Christie Wines

De Douro is wereldberoemd om zijn portwijnen, maar behoort inmiddels ook tot de spannendste regio’s van Portugal voor droge rode wijn. Een nieuwe generatie producenten bewijst dat de historische wijngaarden en inheemse druivenrassen hier wijnen van indrukwekkende kracht én verfijning kunnen voortbrengen.

De Dona Mafalda 2021 is één van de topwijnen van Christie Wines. Waar Little Mafalda wordt gemaakt van jongere aanplant, komen de druiven voor Dona Mafalda van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van maar liefst 70 jaar. De blend bestaat uit 80% Touriga Nacional en 20% Sousão: twee druiven die zorgen voor concentratie, kleur, frisheid en structuur.

Smaak & vinificatie

Dona Mafalda 2021 combineert de rijkdom die zo kenmerkend is voor de Douro met opvallende frisheid en elegantie. Een krachtige, intense rode wijn, waarin rijp donker fruit, specerijen en eiken mooi met elkaar verweven zijn.

• Druiven: 80% Touriga Nacional en 20% Sousão, afkomstig van gemiddeld 70 jaar oude wijnstokken
• Geur: rijpe pruimen, bosbessen, bramen, vanille, kruidnagel, laurier en getoast eiken
• Smaak: vol en geconcentreerd, met donker fruit, kruidige tonen, frisse zuren en een fraaie balans tussen kracht en elegantie
• Afdronk: lang en rijk, met rijpe tannines, specerijen en een verfijnde houttoets

Aan tafel

• Langzaam gegaard rundvlees of stoofgerechten
• Lamsrack met rozemarijn en geroosterde groenten
• Gegrild rood vlees van barbecue of grill
• Rijpe harde kazen

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – 9-
“Vanillezoet en specerijen blenden in met pruimen op sap, bosbessenconfiture, volle bramen, kruidnagel en laurier.”

Daarom kiezen voor Dona Mafalda

• Topcuvée van Christie Wines uit de Douro
• Gemaakt van druiven van gemiddeld 70 jaar oude wijnstokken
• Een overtuigende combinatie van kracht, rijp fruit, frisheid en elegantie

De Dona Mafalda 2021 laat overtuigend zien hoe hoog het niveau van droge Douro-wijnen inmiddels ligt. Een rijke, karaktervolle keuze voor liefhebbers van stevige rode wijn die naast kracht ook balans en finesse zoeken.