2017 | Italië
Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso 2017
93/100 Sul Vulcano een liefdesverklaring aan de vulkaan. De wijn is krachtig, maar toch ook zacht, mooi in balans, rood rijp fruit, aardbei, bessen, kruiden, kaneel, mineralige tonen, lang aanhoudende afdronk. Verder lezen
- Land & RegioItalië
23,95
/ prijs per fles
Nog 17 beschikbaar
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Proefnotitie
Etna Rosso DOC - 93/100 punten Suckling
Licht robijnrode wijn met een intens boeket van rood rijp fruit, kruiden en mineralige tonen. Gemaakt van de autochtone "Etna druif" Nerello Mascalese. De wijngaard is gelegen op de noordelijke helling van de Etna op een hoogte tussen de 730 en 750 meter. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ondergaan het vergistingsproces gedurende 8 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25° C, in roestvrij stalen vaten. De verdere rijping van de wijn geschiedt voor een periode van 14 maanden, deels in kuipen, deels in Frans eiken barriques (2e en 3e gebruiksronde). Op de fles blijft de wijn nog minimaal 7 maanden in de kelders van het domein voor verdere verfijning.
Wijn/spijs combinatie Sul Vulcano Etna Rosso: gebraden rundvlees, geroosterd vlees, gerechten met bonen.
James Suckling: 92/100 punten
Aromas of dried cranberries and cherries interlace with crushed oyster shell, iron and volcanic ash. More ash and bitter berries on the palate. It’s medium-bodied with elegant, silky tannins and a complex, savory character. Better in two or three years. Try after 2022.
Licht robijnrode wijn met een intens boeket van rood rijp fruit, kruiden en mineralige tonen. Gemaakt van de autochtone "Etna druif" Nerello Mascalese. De wijngaard is gelegen op de noordelijke helling van de Etna op een hoogte tussen de 730 en 750 meter. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ondergaan het vergistingsproces gedurende 8 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25° C, in roestvrij stalen vaten. De verdere rijping van de wijn geschiedt voor een periode van 14 maanden, deels in kuipen, deels in Frans eiken barriques (2e en 3e gebruiksronde). Op de fles blijft de wijn nog minimaal 7 maanden in de kelders van het domein voor verdere verfijning.
Wijn/spijs combinatie Sul Vulcano Etna Rosso: gebraden rundvlees, geroosterd vlees, gerechten met bonen.
James Suckling: 92/100 punten
Aromas of dried cranberries and cherries interlace with crushed oyster shell, iron and volcanic ash. More ash and bitter berries on the palate. It’s medium-bodied with elegant, silky tannins and a complex, savory character. Better in two or three years. Try after 2022.
Specificaties
| Land | Italië |
|---|---|
| Jaargang | 2017 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 12,5 % |
| EAN-nummer | 8000852006542 |
| Art.nr. | SIC-1010-W01311-17 |