Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

383 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château La Tour de By 2023 Médoc
    en-primeur
    Château La Tour de By 2023 Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 50ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!

    Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten.

    Normale prijs 17,95 Speciale prijs 14,95
    U bespaart
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Een imponerend mooie Super Tuscan in een zachte en ronde stijl. Op het beroemde Tenuta San Guido wordt naast de legendarische Sassicaia (de beroemdste wijn van Italië) ook deze prachtige Guidalberto gemaakt én dat op vrijwel hetzelfde extreem hoge niveau.

    In het prachtige bouquet ruiken we rijpe kersen en cassis aangevuld met salie, laurier en vanille. Een krachtige structuur met ronde tannine. Compact met een levendige frisheid en subtiele minerale tonen die spanning geven. 

    Normale prijs 50,50 Speciale prijs 40,79
    U bespaart
    • Le Difese Toscana IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Le Difese Toscana IGT 2021 Tenuta San Guido
    Le Difese Toscana IGT 2021 Tenuta San Guido | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    De geweldige instapper van Tenuta San Guido, het befaamde wijnhuis achter de Sassicaia. Deze Difese laat zien waarom San Guido tot de wereldtop hoort. Kracht, power en complexiteit in één.

    Normale prijs 27,50 Speciale prijs 22,21
    U bespaart
  1. Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2021
    0,75L - Italië - Toscane

    “It's wonderfully polished and rich with smooth, velvety tannins.” Aldus James Suckling met 93/100 punten. Als Antinori domein weet Tenuta Biserno elk jaar weer geweldige Supertuscans op de markt te brengen.

    Info aanvragen
    • Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri
    Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane, Bolgheri

    Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee. Dit is een zeer betaalbare wijn met Super Tuscan allure! 
    Buitengewoon indrukwekkend is deze Italiaan en kan omschreven worden als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord.

    Normale prijs 16,95 Speciale prijs 13,69
    U bespaart
    • La Fleur Rosé 2023 Domaine Le Grand Cros
    La Fleur Rosé 2023 Domaine Le Grand Cros | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Provence

    Genereus in de mond met veel rood fruit, een beetje kalkachtig en een enorme citrus fraîcheur met tenslotte een positief bittertje in de afdronk. Zeer elegante rosé.
    Probeer deze wijn in combinatie met gegrilde vis en kip, salades, vissoep, krabrol of gazpacho.

    Normale prijs 8,95 Speciale prijs 7,23
    U bespaart
  2. Château des Moines 2020 Lalande-de-Pomerol | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Lalande de Pomerol

    Een Lalande met absolute Pomerol-allure. Prachtige balans en complexiteit die u niet zou verwachten bij dit prijsniveau!
    Een echte buitenkans dus.

    Normale prijs 17,50 Speciale prijs 14,14
    U bespaart
  3. Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022 Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Een krachtige en elegante rode wijn met een dieprode kleur en een complex aroma met tonen van rijp fruit, kersen, pruimen en kruiden. Een perfecte wijn voor een speciale gelegenheid of een heerlijk diner.

    Info aanvragen
    • Château Lilian Ladouys 2023 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel
    • Château Lilian Ladouys 2023 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel
    • Château Lilian Ladouys 2023 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel
    en-primeur
    Château Lilian Ladouys 2023 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    •   De elite van de Crus Bourgeois classificatie
    •   ‘Laatste jaar in conversie naar biologische wijnbouw
    •   Onderdeel van Vignobles Cruse-Lorenzetti
    •   ‘OWC6: komt per 6 flessen in originele houten kist

    19,95
    • Château Pontet-Canet 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Pontet-Canet 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • + 2
    en-primeur
    Château Pontet-Canet 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    •   Twéé keer potentieel 98 punten én potentieel 100 punten
    •   Biodynamisch avant la lettre: zo goed als een 1er Grand Cru Classé
    •   
    ‘One of the wines of the vintage” - Jane Anson, Inside Bordeaux
    •  
    OWC6: komt per 6 flessen in originele houten kist

     

     

     

     

    93,50
    • Château La Croix de Gay 2023 Pomerol
    • Château La Croix de Gay 2023 Pomerol
    • Château La Croix de Gay 2023 Pomerol
    en-primeur
    Château La Croix de Gay 2023 Pomerol | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol

    •  Old school Pomerol 'in een modern jasje'
    •  Excellent terroir nabij Petrus, Lafleur en Le Pin
    •  Al bijna 40 jaar een vaste waarde in onze collectie

    34,95
    • Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    • Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    • Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    en-primeur
    Château du Tertre 2023 Margaux 5e Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    - De renaissance van Du Terte: voelbaar in het glas
    - “Solid core of fruit and tannins and a creamy, refined texture” - James Suckling, 95-96 punten
    - “An estate that is getting a lot of love and investment” - Jane Anson, 93 punten
    - Top-Margaux voor onder € 40,-

    37,50
    • Château Grand Puy Ducasse 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Grand Puy Ducasse 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    • Château Grand Puy Ducasse 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    en-primeur
    Château Grand Puy Ducasse 2023 Pauillac 5e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    •  Innovatieve methoden zorgen voor overtreffende trap
    •  Slechts € 35,- voor “brilliant Pauillac” - Jeb Dunnuck, 93-95+ punten
    •  ‘One of the values of the vintage’ - Jane Anson, (Inside Bordeaux), 93 punten

    35,00
    • Château Cantemerle 2019 Haut Médoc 5e Grand Cru Classé
    Château Cantemerle 2019 Haut Médoc 5e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Rond en fruitig in de smaak, met meer concentratie, meer houtcomplexiteit en een herkenbare maar rijpe en zachte tanninestructuur. Mooie fraîcheur, tot diep in de finale.

    Normale prijs 33,50 Speciale prijs 27,06
    U bespaart
    • Château des Moines 2019 Lalande de Pomerol - Magnum
    Château des Moines 2019 Lalande de Pomerol - Magnum | Colaris
    1,50L - Frankrijk - Bordeaux

    Een lalande met absolute pomerol-allure, dat wil elke wijnliefhebber vinden.
    Een prachtige balans en een complexiteit in Magnum fles! 

    Normale prijs 32,50 Speciale prijs 26,25
    U bespaart
    • Château de Fieuzal Rouge 2023 Pessac-Léognan
    • Château de Fieuzal Rouge 2023 Pessac-Léognan
    • + 2
    en-primeur
    Château de Fieuzal Rouge 2023 Pessac-Léognan | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    •  Van verrassing naar favoriet: de ‘gefocuste’ jaargang 2023
    •  “meest elegante en unieke wijnen van Pessac-Léognan en Bordeaux” -  William Kelley (Robert Parker’s Wine Advocate), 94-96 punten
    •  Consulting oenologue is Thomas Duclot (sinds 2019)
    •  OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten

    28,50
  4. Ontdek Chili met Arbodela | Wijnpakket | Colaris
    0,75L - Chili - Aconcagua Valley

    Viña Arboleda is Eduardo Chadwick’s privé-domein, oorspronkelijk opgezet om wijnen te leveren voor de familie. Daarom zijn het allemaal ‘single vineyard’ wijnen want terroir is een sleutelbegrip voor Chadwick. Maar de wijnen werden te goed om alleen voor de familie te houden en langzaam maar zeker kwamen de wijnen op de markt. Terroir en elegantie, verfijndheid en minerale expressie staan voorop. 

    Aan de koele kust ligt de Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir wijngaard in Chilhué; in het midden van de vallei waar het Mediterraan is, ligt de Cabernet Sauvignon, Carmerère en Syrah single vineyard. 

    Normale prijs 87,00 Speciale prijs 70,28
    U bespaart
    • Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri
    • Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri
    • Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri
    Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri | Colaris
    0,75L - Italië - Bolgheri

    Net naast de befaamde wijngaarden van Tenuta dell’Ornellaia (Frescobaldi) en Guado al Tasso (Antinori) liggen de wijngaarden van Podere Orma. Hier maakt Antonio Moretti Cuseri piekfijne Bolgheriwijnen die zich kunnen meten met de groten der aarden.

    Normale prijs 79,95 Speciale prijs 64,58
    U bespaart
    • Fleur de Courteillac 2020 Bordeaux Supérieur
    Fleur de Courteillac 2020 Bordeaux Supérieur | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.

    Normale prijs 11,95 Speciale prijs 9,65
    U bespaart
    • Stag's Leap Cabernet Sauvignon S.L.V. 2021
    en-primeur
    Stag's Leap Cabernet Sauvignon S.L.V. 2021 | Colaris
    0,75L - Amerika - Napa Valley

    Het was deze iconische Napa-wijn die in 1976 de grote Grand Cru's uit Bordeaux versloeg in de "Judgement of Paris” - tot verbazing van de blindproevende Fransen zelf - en daarmee dus het begin van de opmars van Napa Valley markeerde.

    Info aanvragen

383 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

De kracht van Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van kwaliteit worden gemaakt van cabernet sauvignon. Hij staat bekend om zijn wijnen met kracht, diepe kleur en een cassistoon. Een veelzijdige druif die in bijna alle wijnlanden verbouwd wordt. Cabernet sauvignon is oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van de Bordeaux. Hier worden wijnen van topkwaliteit gemaakt, die jaren opgelegd kunnen worden.

Kenmerken van de cabernet sauvignon

De laatrijpende druif groeit zeer krachtig. De druif gedijt goed op vrijwel alle grondsoorten, met uitzondering van zeer vruchtbare bodems; hier zullen de druivenstokken te sterk groeien. De druif is klein en dof en heeft een dikkere schil dan merlot. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk beschouwd dan wijnen die gemaakt worden van de eveneens erg populaire merlot. Jonge cabernet sauvignon kan wat stug over komen en wordt daarom in de Bordeaux veel gemengd met merlot en cabernet franc. De merlot maakt cabernet sauvignon wat zachter.

Krachtig en vol

Cabernet-wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben veel kleur en in de smaak behoorlijk veel fruit, cassis, en nuances van munt en paprika. De wijn heeft ook de nodige tannines. Als de wijn op eiken gelegen heeft, krijgt de wijn ook aroma’s van vanille en cederhout. Cabernet sauvignon is een goede wijn aan tafel met een voorkeur voor rood vlees. Hieronder treft u enkele cabernet sauvignon toppers uit ons assortiment aan: niet alleen uit Frankrijk, maar ook enkele prachtige Zuid-Afrikaanse wijnen.

filters
Naar boven