Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

280 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido
    Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021 Tenuta San Guido | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Een imponerend mooie Super Tuscan in een zachte en ronde stijl. Op het beroemde Tenuta San Guido wordt naast de legendarische Sassicaia (de beroemdste wijn van Italië) ook deze prachtige Guidalberto gemaakt én dat op vrijwel hetzelfde extreem hoge niveau.

    In het prachtige bouquet ruiken we rijpe kersen en cassis aangevuld met salie, laurier en vanille. Een krachtige structuur met ronde tannine. Compact met een levendige frisheid en subtiele minerale tonen die spanning geven. 

    42,50(*)
    • Le Difese Toscana IGT 2021 Tenuta San Guido
    • Le Difese Toscana IGT 2021 Tenuta San Guido
    Le Difese Toscana IGT 2021 Tenuta San Guido | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    De geweldige instapper van Tenuta San Guido, het befaamde wijnhuis achter de Sassicaia. Deze Difese laat zien waarom San Guido tot de wereldtop hoort. Kracht, power en complexiteit in één.

    27,50(*)
    • Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri
    Moreccio 2022 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri | Colaris
    0,75L - Italië - Toscane, Bolgheri

    Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee. Dit is een zeer betaalbare wijn met Super Tuscan allure! 
    Buitengewoon indrukwekkend is deze Italiaan en kan omschreven worden als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord.

    16,95(*)
    • La Fleur Rosé 2023 Domaine Le Grand Cros
    La Fleur Rosé 2023 Domaine Le Grand Cros | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Provence

    Genereus in de mond met veel rood fruit, een beetje kalkachtig en een enorme citrus fraîcheur met tenslotte een positief bittertje in de afdronk. Zeer elegante rosé.
    Probeer deze wijn in combinatie met gegrilde vis en kip, salades, vissoep, krabrol of gazpacho.

    8,95(*)
    • Château La Tour de By 2019 Médoc
    • Château La Tour de By 2019 Médoc
    • Château La Tour de By 2019 Médoc
    Château La Tour de By 2019 Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Prachtige La Tour de By van de jaargang 2019 beloond met 91-92 punten James Suckling, 90 punten Decanter en rapportcijfer 9- van Harold Hamersma!

    18,95(*)
  1. Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022 Colaris
    0,75L - Italië - Toscane

    Een krachtige en elegante rode wijn met een dieprode kleur en een complex aroma met tonen van rijp fruit, kersen, pruimen en kruiden. Een perfecte wijn voor een speciale gelegenheid of een heerlijk diner.

    25,95(*)
  2. Merlot-Cabernet 2021 Beauvignac, IGP Côtes de Thau | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon

    Blend van optimaal rijpe druiven: 60% merlot en 40% cabernet sauvignon. Samen geven ze een prachtige balans aan de wijn die zeer vol, zacht en fruitig van smaak is.

    8,95(*)
  3. Ontdek Chili met Arbodela | Wijnpakket | Colaris
    0,75L - Chili - Aconcagua Valley

    Viña Arboleda is Eduardo Chadwick’s privé-domein, oorspronkelijk opgezet om wijnen te leveren voor de familie. Daarom zijn het allemaal ‘single vineyard’ wijnen want terroir is een sleutelbegrip voor Chadwick. Maar de wijnen werden te goed om alleen voor de familie te houden en langzaam maar zeker kwamen de wijnen op de markt. Terroir en elegantie, verfijndheid en minerale expressie staan voorop. 

    Aan de koele kust ligt de Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir wijngaard in Chilhué; in het midden van de vallei waar het Mediterraan is, ligt de Cabernet Sauvignon, Carmerère en Syrah single vineyard. 

    Normale prijs 87,00(*) Speciale prijs 75,00(*)
    U bespaart
    • Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri
    • Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri
    • Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri
    Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri | Colaris
    0,75L - Italië - Bolgheri

    Net naast de befaamde wijngaarden van Tenuta dell’Ornellaia (Frescobaldi) en Guado al Tasso (Antinori) liggen de wijngaarden van Podere Orma. Hier maakt Antonio Moretti Cuseri piekfijne Bolgheriwijnen die zich kunnen meten met de groten der aarden.

    Info aanvragen
    • Stag's Leap Cabernet Sauvignon S.L.V. 2021
    en-primeur
    Stag's Leap Cabernet Sauvignon S.L.V. 2021 | Colaris
    0,75L - Amerika - Napa Valley

    Het was deze iconische Napa-wijn die in 1976 de grote Grand Cru's uit Bordeaux versloeg in de "Judgement of Paris” - tot verbazing van de blindproevende Fransen zelf - en daarmee dus het begin van de opmars van Napa Valley markeerde.

    Info aanvragen
  4. Guerriero Nero 2021 Azienda Guerrieri, Marche | Colaris
    0,75L - Italië - Marche

    Prachtige blend van sangiovese, montepulciano en cabernet sauvignon die zijn bijzonder smaakvolle nuances te danken heeft aan een houtrijping van 6 tot 8 maanden.

    Normale prijs 15,95(*) Speciale prijs 14,80(*)
    U bespaart
  5. Marterey Merlot Cabernet 2022 Cuvée Colaris IGP Pays d'Oc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon

    Onze eigen Zuid-Franse blend van 60% merlot en 40% cabernet sauvignon.
    Volop rood fruit, wat aardse tonen en een lichte hout-invloed. Dé perfecte huiswijn!

    8,75(*)
    • Fleur de Courteillac 2020 Bordeaux Supérieur
    Fleur de Courteillac 2020 Bordeaux Supérieur | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.

    11,95(*)
    • Château La Tour de By 2022 Médoc
    • Château La Tour de By 2022 Médoc
    • + 2
    en-primeur
    Château La Tour de By 2022 Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). En dat doen ze ook met de nieuwe jaargang 2022. Fenomenaal goed en de beste jaargang van de eeuw. Bordeaux specialist Ruud Heuvelmans noteert zelfs: 'Dit is de mooiste jaargang die ik En Primeur heb geproefd sinds 1987!’  

    17,95(*)
    • Camille de Labrie Bordeaux Rouge 2020
    • Camille de Labrie Bordeaux Rouge 2020
    Camille de Labrie Bordeaux Rouge 2020 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    De geweldige Bordeaux Rouge die hoge ogen gooit bij de internationale wijnpers (91-92/100 punten James Suckling). Afkomstig van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Dochter Camille de Labrie ontwierp het etiket toen ze 7 was. Wanneer zij later net zo goed wijn kan maken als zij kan ontwerpen, dan zit het met de opvolging meer dan goed.

    Normale prijs 14,95(*) Speciale prijs 13,50(*)
    U bespaart
    • Opus One 2018 Napa Valley
    • Opus One 2018 Napa Valley
    • + 5
    en-primeur
    Opus One 2018 Napa Valley | Colaris
    0,75L - Amerika - Californië

    •   Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi
    •   W
    aar de 2019 uitblinkt in opulentie, straalt de 2018 van elegantie
    •   ‘The 2018 Opus One is absolutely exquisite.’ (Antonio Galloni, Vinous)

    Het oogstjaar 2018 was wat koeler en bracht een absoluut intense wijn die in vergelijking met de 2019 eerder elegant dan krachtig is. Elk heeft zijn eigen interessante persoonlijkheid. The Wine Advocate over 2018 en 2019: Both vintages are a triumph at Opus One. 

    425,00(*)
    • Château des Moines 2019 Lalande-de-Pomerol - 0,375L
    Château des Moines 2019 Lalande-de-Pomerol - 0,375L Colaris
    0,375L - Frankrijk - Bordeaux

    Een Lalande met absolute Pomerol-allure. Prachtige balans en complexiteit die u niet zou verwachten bij dit prijsniveau!
    Een echte buitenkans dus.

    9,75(*)
  6. Château des Moines 2020 Lalande de Pomerol - 0,375L Colaris
    0,375L - Frankrijk - Bordeaux

    - Vol en fruitig met aroma's van zwarte bessen, kersen en ceder.
    - Elegante en verfijnde smaak met een lange afdronk.
    - Perfect bij vleesgerechten, wild of kaas.


    Een Lalande met absolute Pomerol-allure. Prachtige balans en complexiteit die u niet zou verwachten bij dit prijsniveau!
    Een echte buitenkans dus. Halve fles van 0,375L.

    9,75(*)
    • Château La Tour de By 2022 Médoc - 0,375L
    • Château La Tour de By 2022 Médoc - 0,375L
    • Château La Tour de By 2022 Médoc - 0,375L
    en-primeur
    Château La Tour de By 2022 - Médoc | 0,375L | Colaris
    0,375L - Frankrijk - Médoc

    Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). En dat doen ze ook met de nieuwe jaargang 2022. Fenomenaal goed en de beste jaargang van de eeuw. Bordeaux specialist Ruud Heuvelmans noteert zelfs: 'Dit is de mooiste jaargang die ik En Primeur heb geproefd sinds 1987!'
    - Halve fles 0,375L

    9,95(*)
    • Château Cantemerle 2020 Haut Médoc 5e Grand Cru Classé
    • Château Cantemerle 2020 Haut Médoc 5e Grand Cru Classé
    Château Cantemerle 2020 Haut Médoc 5e Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Jane Anson (Decanter) 93 | James Suckling 93-94 punten

    31,50(*)

280 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

De kracht van Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van kwaliteit worden gemaakt van cabernet sauvignon. Hij staat bekend om zijn wijnen met kracht, diepe kleur en een cassistoon. Een veelzijdige druif die in bijna alle wijnlanden verbouwd wordt. Cabernet sauvignon is oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van de Bordeaux. Hier worden wijnen van topkwaliteit gemaakt, die jaren opgelegd kunnen worden.

Kenmerken van de cabernet sauvignon

De laatrijpende druif groeit zeer krachtig. De druif gedijt goed op vrijwel alle grondsoorten, met uitzondering van zeer vruchtbare bodems; hier zullen de druivenstokken te sterk groeien. De druif is klein en dof en heeft een dikkere schil dan merlot. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk beschouwd dan wijnen die gemaakt worden van de eveneens erg populaire merlot. Jonge cabernet sauvignon kan wat stug over komen en wordt daarom in de Bordeaux veel gemengd met merlot en cabernet franc. De merlot maakt cabernet sauvignon wat zachter.

Krachtig en vol

Cabernet-wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben veel kleur en in de smaak behoorlijk veel fruit, cassis, en nuances van munt en paprika. De wijn heeft ook de nodige tannines. Als de wijn op eiken gelegen heeft, krijgt de wijn ook aroma’s van vanille en cederhout. Cabernet sauvignon is een goede wijn aan tafel met een voorkeur voor rood vlees. Hieronder treft u enkele cabernet sauvignon toppers uit ons assortiment aan.

 

filters
Naar boven