Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

280 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château Mouton Rothschild 2021 1er Grand Cru Classe Pauillac
    • Château Mouton Rothschild 2021 1er Grand Cru Classe Pauillac
    • Château Mouton Rothschild 2021 1er Grand Cru Classe Pauillac
    en-primeur
    Château Mouton Rothschild 2021 1er Grand Cru Classe Pauillac
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    Deze Grand Vin van Mouton Rothschild is een meesterwerk van complexiteit en balans.

    649,00
    • Château Margaux 2022 Margaux 1e Grand Cru Classé
    • Château Margaux 2022 Margaux 1e Grand Cru Classé
    • + 2
    en-primeur
    Château Margaux 2022 Margaux 1e Grand Cru Classé | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    •  Blue-chip label
    •  
    ‘A jaw-droppingly gorgeous effort that should be immortal’ (Lisa Perrotti-Brown MW)
    •  
    ‘The biggest Margaux I have tasted in my career’ (James Suckling)

     
    729,00
    • Sassicaia Toscane IGT Bolgheri 2018 San Guido
    Sassicaia Toscane IGT 2018 Bolgheri | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Toscane

    De eerste jaargang Sassicaia die op de markt werd gebracht was 1968; de 2018 die wij u vandaag aanbieden is dus de 50ste oogst die gemaakt is en een jubileumjaar. Robert Parker's Wine Advocate noteert lovend: "The 2018 Sassicaia weighs in with a svelte frame and long persistence. Moreover, it is distinguished by the archetypal elegance and pedigree of the classic vintages of the past. This new release gives you much pleasure to await" (97+/100).

    395,00
  1. Château La Tour de By in luxe kist | Wijnpakket
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Vier het jubileum van 50 jaar Château La Tour de By met deze uitgave van de mooiste recente jaargangen in originele jubileumkist.

    110,00
    • Château Margaux 2021 Margaux 1er Grand Cru Classé
    • Château Margaux 2021 Margaux 1er Grand Cru Classé
    en-primeur
    Château Margaux 2021 Margaux 1er Grand Cru Classé | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Margaux

    Château Margaux is één van de beroemdste wijngoederen ter wereld. Het ligt in de appellation Margaux direct bij het dorpje Margaux. Het Château is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé volgens het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855 en is één van de meest begeerde Bordeaux wijnen.

    660,00
    • Viña Seña 2016 Aconcagua Valley
    • Viña Seña 2016 Aconcagua Valley
    en-primeur
    Viña Seña 2016 Aconcagua Valley | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Chili - Aconcagua Valley

    Geïnspireerd op de grote wijnen van Bordeaux deze Viña Seña met voornamelijk cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc aangevuld met carménère, petit verdot en malbec. De wijn rijpt gemiddeld 22 maanden in nieuwe (73%) barrique Franse vaten.

    Normale prijs 159,00 Speciale prijs 139,00
    U bespaart
    • Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2022
    • Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2022
    • Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2022
    Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2022 Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Spanje - Castilla y León, Ribera del Duero

    "This is intense, elegant and savory with real finesse, savoriness and complexity."- James Suckling

    Decanter: "The Unico Reserva Seleccion Especial has become a cult, and no wonder. As Pablo Alvarez says: ‘It’s the most Vega Sicilia of them all."


    Beloond met maar liefst 99 (/100 punten) door James Suckling en 98 (/100 punten) door Robert parker's Wine advocate.


    Zeer beperkt beschikbaar!

    525,00
    • Château La Gaffelière 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    • Château La Gaffelière 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    • Château La Gaffelière 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    Château La Gaffelière 2017 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    Beloond met maar liefst 95-97 (/100) punten door Robert Parker's Wine Advocate: "The deep garnet-purple colored 2017 La Gaffeliere has pronounced cassis, baked plums and blackberry pie notes with suggestions of lavender, baking spices and rose hip tea." 

    81,50
  2. Domaine de Courteillac 2018 Bordeaux Supérieur Magnum
    Niet op voorraad
    1,50L - Frankrijk - Bordeaux

    Zeer betaalbare Bordeaux Supérieur van Saint-Émilion Grand Cru (Classé) kaliber. Op magnum afgevuld.

    Normale prijs 29,50 Speciale prijs 26,50
    U bespaart
    • Château Carteau 2019 Saint-Emilion Grand Cru
    • Château Carteau 2019 Saint-Emilion Grand Cru
    Château Carteau 2019 Saint Emilion Grand Cru
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    De 2019 heeft een klassieke Saint-Emilion stijl met veel rood fruit en een kenmerkende minerale toets van vuursteen.

    24,50
    • Château de Camensac 2009 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 0.375L
    • Château de Camensac 2009 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 0.375L
    Château de Camensac 2009 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 0.375L|Colaris
    Niet op voorraad
    0,375L - Frankrijk - Bordeaux

    Robert Parker's Wine Advocate: "One of the finest, if not the very best Camensac I have ever tasted"


    - Diepe zwarte bessenaroma's & elegante kruidigheid
    - Stevige structuur voor een robuuste smaakervaring

    16,50
  3. Château La Tour de By  ‘Colaris 100 Ans’ 2020 Médoc
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Samen met de eigenaren van Château La Tour de By in de Médoc hebben we ter gelegenheid van ons 100-jarig jubileum een speciale cuvée ‘Colaris 100 Ans’ in het leven geroepen.

    James Suckling 92-93 | Falstaff 91-93 punten

    ❤ Persoonlijk aanbevolen

    17,95
    • Château La Mission Haut Brion 2021 Pessac Léognan
    en-primeur
    Château La Mission Haut Brion 2021 Pessac Léognan | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Pessac- Léognan

    Robert Parker's Wine Advocate
    95/100 punten
    "A charming, sensual rendition of La Mission." - Robert Parker

    345,00
  4. Château Ducru Beaucaillou 2018 Saint Julien 2e Grand Cru Classé
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Julien

    97-99 punten The Wine Advocate

    235,00
    • Château du Tertre 2015 Margaux 5e Grand Cru Classé
    • Château du Tertre 2015 Margaux 5e Grand Cru Classé
    • Château du Tertre 2015 Margaux 5e Grand Cru Classé
    Château du Tertre 2015 Margaux 5e Grand Cru Classé Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    James Suckling: "Delicious finish of spices and walnuts"


    - Een verfijnde Margaux
    - Intens robijnrode kleur
    - Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout

    Normale prijs 52,50 Speciale prijs 47,50
    U bespaart
    • Almaviva 2020 Maipo Valley
    • Almaviva 2020 Maipo Valley
    Almaviva 2020 Maipo Valley | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Chili - Maipo Valley

    Magische samenwerking tussen Mouton Rothschild & Concha y Toro.

    James Suckling

    98/100 punten

    Robert Parker's Wine Advocate
    96/100 punten


    Normale prijs 189,00 Speciale prijs 175,00
    U bespaart
    • Château Les Carmes Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan
    • Château Les Carmes Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan
    • Château Les Carmes Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan
    Château Les Carmes Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    Antionia Galloni (Vinous) 100 | Decanter 96 | The Wine Advocate (95-97)+ punten

    Neal Martin: 'this is a serious Les Carmes Haut-Brion with a very long future ahead'

    180,00
    • Château Les Carmes Haut-Brion 2022 Pessac-Léognan
    • Château Les Carmes Haut-Brion 2022 Pessac-Léognan
    • + 2
    en-primeur
    Château Les Carmes Haut-Brion 2022 Pessac-Léognan | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    Robert Parker's Wine Advocate: ‘The remarkable 2022 Les Carmes Haut-Brion is a strong candidate for the title of wine of the vintage.‘

    197,00
    • Rosso Dei Notri 2019 Tua Rita Toscana IGT
    • Rosso Dei Notri 2019 Tua Rita Toscana IGT
    Rosso Dei Notri 2019 Tua Rita Toscana IGT | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Toscane

    Deze Rosso heeft zich prachtig ontwikkeld en presenteert nu een enorm rijke schakering aan mediterraanse geuren en smaken.
    Krachtig, sappig, heerlijk rood rijp fruit, rijpe donkere bessen, een lang aanhoudende afdronk met zachte tannines.
    Aanbevolen door Jesse Lemmens - Wijnadviseur bij Colaris.

    22,95
    • Château La Tour de By 2023 Médoc - Imperial 6L fles
    en-primeur
    Château La Tour de By 2023 Médoc - Imperial 6L fles | Colaris
    Niet op voorraad
    6,00L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 50ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!

    Bij een bestelling van 1 of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten.

280 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

De kracht van Cabernet Sauvignon

De meeste wijnen van kwaliteit worden gemaakt van cabernet sauvignon. Hij staat bekend om zijn wijnen met kracht, diepe kleur en een cassistoon. Een veelzijdige druif die in bijna alle wijnlanden verbouwd wordt. Cabernet sauvignon is oorspronkelijk afkomstig van de linkeroever van de Bordeaux. Hier worden wijnen van topkwaliteit gemaakt, die jaren opgelegd kunnen worden.

Kenmerken van de cabernet sauvignon

De laatrijpende druif groeit zeer krachtig. De druif gedijt goed op vrijwel alle grondsoorten, met uitzondering van zeer vruchtbare bodems; hier zullen de druivenstokken te sterk groeien. De druif is klein en dof en heeft een dikkere schil dan merlot. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk beschouwd dan wijnen die gemaakt worden van de eveneens erg populaire merlot. Jonge cabernet sauvignon kan wat stug over komen en wordt daarom in de Bordeaux veel gemengd met merlot en cabernet franc. De merlot maakt cabernet sauvignon wat zachter.

Krachtig en vol

Cabernet-wijnen zijn normaliter herkenbaar aan hun uitgesproken aroma van zwarte bessen, ongeacht waar ze vandaan komen. Ze hebben veel kleur en in de smaak behoorlijk veel fruit, cassis, en nuances van munt en paprika. De wijn heeft ook de nodige tannines. Als de wijn op eiken gelegen heeft, krijgt de wijn ook aroma’s van vanille en cederhout. Cabernet sauvignon is een goede wijn aan tafel met een voorkeur voor rood vlees. Hieronder treft u enkele cabernet sauvignon toppers uit ons assortiment aan.

 

filters
Naar boven