Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Chardonnay

Filter 57 resultaten

57 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Château Rives-Blanques Cuvée Odyssée 2021 - AOC Limoux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc

    De veelzeggende bijnaam van deze wijn is 'Meursault van het Zuiden'. Dit is de nieuwste jaargang. De 2020 was schaars en in een mum van tijd uitverkocht…

    Persoonlijk en van harte aanbevolen.

    Normale prijs 16,75 Speciale prijs 14,75
    U bespaart
    • Chardonnay 2021 Beauvignac, IGP Côtes de Thau
    Chardonnay 2021 Beauvignac, IGP Côtes de Thau | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc

    Populaire huiswijn met een excellente balans tussen het fruit, het subtiele hout en de frisheid.

    Normale prijs 8,75 Speciale prijs 7,95
    U bespaart
    • Persoonlijk advies door vinologen
      Persoonlijk advies door vinologen
    • Wijnen direct van de wijnmakers
      Wijnen direct van de wijnmakers
    • Professionele opslag van uw collectie
      Professionele opslag van uw collectie
    • Domaine du Salvard Delaille 2021 Cheverny Blanc, Fam. Delaille
    Domaine du Salvard Delaille 2021 Cheverny Blanc, Fam. Delaille | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Loiredal

    Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc. Sancerre-achtige wijn met een groenglanzende, kristalheldere kleur. Sappig, mineraal en fris van karakter. Heerlijk uitnodigend, rond en sappig smaakspel met harmonieuze, frisse zuren en aantrekkelijke tonen van bloesem, citrus fruit, kruisbes en groene appel.

    Normale prijs 12,75 Speciale prijs 11,75
    U bespaart
  2. Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers 2021 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Het was bij wijze van uitzondering dat we deze schitterende wijn mochten kopen bij Creuze Noire. Voordien was deze wijn in hoofdzaak gereserveerd voor toprestaurants in Mâcon en omstreken. Het waren dus alleen de Bourgondiërs zelf die konden genieten van deze prachtige wijn...

    Het goede nieuws is nu dat, omdat we afgelopen jaar flink wat volume van ‘Les Châtaigniers’ hebben afgenomen, Dominique van Creuze Noire bereid is om ons een jaarlijkse allocatie te gunnen. De exclusieve ‘Les Châtaigniers’ blijft dus! En dit is de geweldige nieuwe jaargang 2021.

    Normale prijs 15,25 Speciale prijs 13,75
    U bespaart
    • Cheverny Blanc 2021 Domaine de Léry AOC
    Cheverny Blanc 2021 Domaine de Léry AOC | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Loire

    Pouilly Fumé – Sancerre – Menetou Salon kennen we allemaal.
    Het kleine broertje, Cheverny, uit dezelfde Loireregio geniet nog wat minder bekendheid maar de kwaliteit is absoluut niet ondergeschikt!

    9,95
  3. Rives-Blanques 2021 Cuvée Colaris 100 Ans, IGP Pays d'Oc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon

    Prachtig zuivere, frisse Chardonnay met een scheutje chenin blanc van de familie Panman in de Limoux.

    Normale prijs 10,75 Speciale prijs 9,75
    U bespaart
  4. Villa Blanche Chardonnay 2021 Calmel & Joseph, IGP Pays d'Oc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc

    Rijpe en volle Chardonnay met fruitige aroma’s van abrikoos en perzik, tevens wat florale tonen als bloesem en acacia.

    7,75
  5. Bourgogne Blanc Les Bruyères 2020 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Chardonnay in de puurste vorm! Fris, puur én met lengte en mooie zuren. Deze vertrouwde cuvée is grotendeels gemaakt van druiven afkomstig van de lieu-dit 'Les Bruyères'. Een bijzonder betaalbaar alternatief voor kostbaar wit van de Côte de Beaune.

    Normale prijs 13,50 Speciale prijs 12,75
    U bespaart
    • Persoonlijk advies door vinologen
      Persoonlijk advies door vinologen
    • Wijnen direct van de wijnmakers
      Wijnen direct van de wijnmakers
    • Professionele opslag van uw collectie
      Professionele opslag van uw collectie
  6. Saint-Véran La Côte 2020 Domaine de la Creuze Noire | Colairs
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Sappige, mineraal gedreven Saint-Véran met frisse zuren en delicate houttoets.

    Normale prijs 17,95 Speciale prijs 16,75
    U bespaart
    • Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire
    • Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Een prachtige Crémant de Bourgogne van Domaine de la Creuze Noire! Laat menig Blanc de Blancs champagne achter zich! 

    Normale prijs 17,50 Speciale prijs 16,50
    U bespaart

57 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Chardonnay

Dit is de meest populaire witte druif ter wereld. Oorspronkelijk komt chardonnay uit Frankrijk, waar hij nog altijd in grote mate staat aangeplant. Maar inmiddels heeft chardonnay de wereld veroverd. Tegenwoordig wordt chardonnay gemaakt in nieuwe wereld wijnlanden zoals Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili. Maar ook dichter bij huis is chardonnay te vinden in Oostenrijk, Italië en zelfs België!

Bakermat Bourgogne

In de Bourgogne vindt u het dorpje Chardonnay: de bakermat van chardonnay. Nog altijd is de Bourgogne het meest prestigieuze herkomstgebied van deze druif. Van het noordelijk gelegen Chablis tot de Côte d’Or en de zuidelijker gelegen Chalonnais en Mâconnais. De Côte d’Or wordt opgesplitst in de Côte de Nuits (dat vooral bekend staat om zijn uitstekende pinot noir wijnen) en de Côte de Beaune. In de laatstgenoemde streek vinden we de beroemdste wijngebieden waar chardonnay naam en faam heeft gemaakt zoals Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.

Terroir

Chardonnay is een druif die uitstekend in staat is om de karakteristieken van het terroir door te vertalen naar de uiteindelijke wijn in het glas. Geen wonder dat chardonnay ook een van de drie (meest gebruikte) druiven is voor Champagne.

Kenmerken van chardonnay

Een van de redenen van het wereldwijde succes van chardonnay is dat deze druif vrij gemakkelijk te verbouwen is. Daarnaast kan je als wijnmaker alle kanten op met chardonnay. Het is bij uitstek een druif waarvan je de wijnen goed kan opvoeden op eikenhouten vaten. Doe je dat niet? Dan krijg je een strakke, verfrissende stijl, zoals we die kennen uit Chablis met groene appel, citrusfruit en perzik.

Houtinvloed

Bij opvoeding op eikenhouten vaten krijgt de wijn naast zijn fruitige karakter van ananas, meloen en tropisch fruit tonen van vanille, boter en karamel. Een stijl die wereldwijd wordt gezien als het prototype van chardonnay. Zonder houtopvoeding is chardonnay een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren. Met houtopvoeding is chardonnay de ideale combinatie bij vettige vis, bijvoorbeeld gerookte zalm. Maar ook culinair breed inzetbaar bij gevogelte, wit vlees of romige kazen.

filters
Naar boven