Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Pinot Noir

Filter 78 resultaten

78 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Hautes Côtes de Beaune 'Dame Nature' 2019 Quentin Jeannot | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Het prachtige domein van de familie Jeannot bundelt traditionele vinificatie met verniewende, moderne technieken. Zoon Quentin werd een vakman door bij zijn ouders in de leer te gaan en ging naar de wijnacademie in Davayé, naast Mâcon. Door de vele zonuren rijpen de pinot noir druiven zoals gewenst en ontwikkelen aroma's van puur fruit en kersen. Elegant, verfrissend Textbook Bourgogne!

    Normale prijs 21,50 Speciale prijs 19,95
    • Pinot Noir d'Alsace Réserve 2020 Domaine Meyer-Fonné
    Pinot Noir d'Alsace Réserve 2020 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Vin de Réserve van Domaine Meyer-Fonné gemaakt van met de hand geplukte pinot noir druiven afkomstig van percelen in drie verschillende gemeenten met ieder een eigen bodemsamenstelling. We vinden mergel in Bennwihr, graniet in Katzenthal en zandsteenhoudende mergel in Ammerschwihr. Mooie rode Elzasser met een typische pinot noir neus en een rijpe smaak.

    Normale prijs 17,95 Speciale prijs 16,75
    • Persoonlijk advies door vinologen
      Persoonlijk advies door vinologen
    • Wijnen direct van de wijnmakers
      Wijnen direct van de wijnmakers
    • Professionele opslag van uw collectie
      Professionele opslag van uw collectie
  2. Louis Boillot 2019 Gevrey-Chambertin | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze village is afkomstigvan 8 verschillende lieu-dits die de Gevrey Chambertin village status hebben, waarvan een perceel van 1,5 hectare in “Le Fourneau”. De pinot noirstokken hebben de gemiddelde leeftijd van 50-70 jaar. De wijn werd gedurende 18 maanden op eikenhouten vaten opgevoed waarvan 20% nieuw en werd voor botteling noch geklaard noch gefilterd.

    The Wine Advocate: 91/100 punten | Burghound: 89-91 punten

     

    49,50
  3. Domaine du Salvard Delaille 2021 Rouge, Cheverny, Fam. Delaille | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Loire

    De vorige jaargang van deze gewilde rode Cheverny was in een mum van tijd uitverkocht.

    Normale prijs 13,25 Speciale prijs 12,50
  4. Chorey-lès-Beaune 2019 Domaine Tollot-Beaut | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Ontdek Chorey-lès-Beaune: een onbekende Bourgogne tussen de grote Cru's.

    33,50
  5. Tupinier-Bautista Mercurey 1er Cru 2020 Les Vellees AOC | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze krachtige 2020 heeft een intens en uitgesproken bouquet van zwart fruit met een zweem van koffie. Mondvullend, complex met een goede concentratie en een licht mineralige impressie in de afdronk. Aanrader!

    35,95
  6. Crémant d'Alsace Brut Extra Domaine Meyer-Fonné
    0,75L - Frankrijk - Elzas
    Deze Crémant smaakt rijk en sappig, getoast, met peer en abrikoos en een zachte mousse. Uitstekend als aperitief of bij een feestelijke gebeurtenis.
    15,50
  7. Tupinier-Bautista Pinot Noir 2020 Bourgogne | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze Pinot Noir is gemaakt van druiven afkomstig van verschillende percelen in Mercurey met een kalkhoudende kleibodem.
    Typisch pinot noir of, zoals de bourgondiërs zeggen, “ça pinote bien”. 

    21,50
    • Persoonlijk advies door vinologen
      Persoonlijk advies door vinologen
    • Wijnen direct van de wijnmakers
      Wijnen direct van de wijnmakers
    • Professionele opslag van uw collectie
      Professionele opslag van uw collectie
  8. Champagne Serge Mathieu Brut Tradition Blanc de Noirs
    0,75L - Frankrijk - Champagne
    Fonkelend lichtgeel met een fijne mousse, verleidelijke geur van citrus, brioche en tropisch fruit.
    Normale prijs 33,50 Speciale prijs 31,75
  9. Bourgogne Rouge 2020 AOC Domaine Tollot-Beaut
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Een toegankelijke en kwalitatieve Bourgogne voor een vriendelijke prijs!  De wijn wordt 18 maanden gerijpt op Franse barriques, waarvan 25% eikenhout van eerste gebruik. Vol van structuur en met een warme gloed op de afdronk.

    27,50

78 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Pinot Noir Wijn

Pinot noir levert wijnen met een licht rode kleur. Een fruitig karakter en een zijdezacht textuur is wat de druif kenmerkt. Een aantal van de grootste wijnen van de wereld worden gemaakt van pinot noir. Overal ter wereld wordt de druif aangeplant, maar in de Bourgogne worden de allermooiste resultaten behaald.

Meer over de druif pinot noir

Het is een grillige druif die veeleisend is. Klimaat, bodem en de wijngaard zijn van grote belang en zijn ook direct terug te proeven in de wijn. De pinot noir doet het goed in de wat koelere wijngebieden, maar niet té koel anders kan de wijn dun en bleek worden. Als het klimaat te warm is, wordt de wijn minder interessant. De dunne schil zorgt er voor dat de druif vatbaar is voor meeldauw en rot. Door deze dunne schil bevatten veel pinot noir wijnen vaak weinig tannine. De pinot noir is geschikt om op Frans eikenhout te laten rijpen. Het grovere Amerikaans eiken geeft veelal te veel vanille-tonen af, wat de wijn niet ten goede komt. Naast Bourgogne is pinot noir ook aangeplant in de Elzas, Duitsland (hier beter bekend als spätburgunder), de koelere gebieden in Californië, Nieuw-Zeeland en Australië. Ook wordt de druif gebruikt in mousserende wijnen zoals in Champagne en Zuid-Afrikaanse bubbels.

Zacht en zijdeachtig

De jonge pinot noirs zijn fruitig. Bij rijping op hout ontstaan romige, vanilleachtige nuances. Als de wijn wat langer rijpt zal deze aroma’s van truffel en wild ontwikkelen. De mooiste pinot noirs ontwikkelen geuren van frambozen, kersen, aardbeien en bloemen. De beste bourgognes hebben jaren nodig om hun topniveau te bereiken, die ze dan lang behouden.

filters
Naar boven