Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Pinot Noir

64 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Bourgogne Chitry Pinot Noir 2022 Domaine Giraudon | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Dit is Pinot Noir in zijn meest elegante en pure vorm. Een must-taste!

    13,95
    • Pinot Noir d'Alsace RĆ©serve 2020 Domaine Meyer-FonnĆ©
    Pinot Noir d'Alsace RƩserve 2020 Domaine Meyer-FonnƩ | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Vin de RƩserve van Domaine Meyer-FonnƩ gemaakt van met de hand geplukte pinot noir druiven afkomstig van percelen in drie verschillende gemeenten met ieder een eigen bodemsamenstelling. We vinden mergel in Bennwihr, graniet in Katzenthal en zandsteenhoudende mergel in Ammerschwihr. Mooie rode Elzasser met een typische pinot noir neus en een rijpe smaak.

    17,95
  2. Hautes CĆ“tes de Beaune 'Dame Nature' 2019 Quentin Jeannot | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Het prachtige domein van de familie Jeannot bundelt traditionele vinificatie met verniewende, moderne technieken. Zoon Quentin werd een vakman door bij zijn ouders in de leer te gaan en ging naar de wijnacademie in DavayĆ©, naast MĆ¢con. Door de vele zonuren rijpen de pinot noir druiven zoals gewenst en ontwikkelen aroma's van puur fruit en kersen. Elegant, verfrissend Textbook Bourgogne!

    Normale prijs 21,50 Speciale prijs 19,95
    U bespaart
    • Champagne Lanson - Le Vintage 2012 Brut
    en-primeur
    Champagne Lanson - Le Vintage 2012 Brut | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Vintage Champagne van het excellente oogstjaar 2012 (in Robert Parkerā€™s vintage chart kreeg 2012 het allerhoogste label ā€˜extraordinaryā€™ en overtreft alle geproefde jaargangen die daarop volgen). Deze 2012 vervoegt zich in het illustere rijtje van de uitzonderlijke goede jaren 1874, 1904, 1928, 1955, 1964, 1971, 1976, 1985, 1999 en 2008 waarvan Lanson vintage Champagne maakte. Echt iets bijzonders!

    Blend van 52% pinot noir en 48% chardonnay waarbij het fruit uitsluitend van premier en grand cru geklasseerde wijngaarden geoogst werd. Rijpte 10 jaar in de kelders van Lanson.Ā Ā 

    89,50

64 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Pinot Noir Wijn

Pinot noir levert wijnen met een licht rode kleur. Een fruitig karakter en een zijdezacht textuur is wat de druif kenmerkt. Een aantal van de grootste wijnen van de wereld worden gemaakt van pinot noir. Overal ter wereld wordt de druif aangeplant, maar in de Bourgogne worden de allermooiste resultaten behaald.

Meer over de druif pinot noir

Het is een grillige druif die veeleisend is. Klimaat, bodem en de wijngaard zijn van grote belang en zijn ook direct terug te proeven in de wijn. De pinot noir doet het goed in de wat koelere wijngebieden, maar niet té koel anders kan de wijn dun en bleek worden. Als het klimaat te warm is, wordt de wijn minder interessant. De dunne schil zorgt er voor dat de druif vatbaar is voor meeldauw en rot. Door deze dunne schil bevatten veel pinot noir wijnen vaak weinig tannine. De pinot noir is geschikt om op Frans eikenhout te laten rijpen. Het grovere Amerikaans eiken geeft veelal te veel vanille-tonen af, wat de wijn niet ten goede komt. Naast Bourgogne is pinot noir ook aangeplant in de Elzas, Duitsland (hier beter bekend als spätburgunder), de koelere gebieden in Californië, Nieuw-Zeeland en Australië. Ook wordt de druif gebruikt in mousserende wijnen zoals in Champagne en Zuid-Afrikaanse bubbels.

Zacht en zijdeachtig

De jonge pinot noirs zijn fruitig. Bij rijping op hout ontstaan romige, vanilleachtige nuances. Als de wijn wat langer rijpt zal deze aroma’s van truffel en wild ontwikkelen. De mooiste pinot noirs ontwikkelen geuren van frambozen, kersen, aardbeien en bloemen. De beste bourgognes hebben jaren nodig om hun topniveau te bereiken, die ze dan lang behouden.

filters
Naar boven