Primitivo

Robijnrood. In de geur rode bessen, gedroogde pruimen, mirte, kruidnagel. Vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, mirte, bessen) en indrukken van specerijen.

In de Tr3 Rosso vullen drie druivenrassen elkaar perfect aan. Primitivo voor de kracht, malvasia nera voor de zuren en negroamaro voor het kenmerkende Italiaanse bittertje.

Wanneer u ooit in de hak van de Italiaanse laars bent geweest heeft u misschien als een zo’n knisper frisse rosé van primitivo gedronken. In de Pugliaanse zomer kan het kwik hoog eindigen. Zo’n glas rosé brengt verkoeling, ook op de hete dagen in het noorden van Europa