Een biodynamische Riesling uit de zuidwestelijke Buehlācru in de Elzas, geteeld op unieke blauwe schistbodems, met frisse citrus- en tropische fruittonen en zeer verfijnde mineraliteit
Een biodynamische, organische Riesling uit de blauwe schistwijngaard āBergā in de Elzas, met levendige citrus- en kruidtonen, elegante mineraliteit en fijne zuren.
Heerlijke Riesling van Nederlandse bodem. Wordt met iedere jaagang steeds aromatischer en voller door het warmere klimaat! Deze wijn heeft verleidelijke, frisse tonen van geel en wit fruit met een vleugje citroen.
Falkenstein Riesling SpƤtlese Trocken Lorenz Manni AP-18 2023 biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een knapperige zuurgraad en een minerale ondertoon.
Afkomstig uit het hart van de Herrenberg, van niet-geĆ«nte druivenstokken. Een āelektrischeā wijn met veel verfrissende eigenschappen van limoenschil en vuursteen, tegenover het aangename restsuiker. Helder als een stemvork, zeer aromatisch en sappig. Een klassieke Falkenstein met lef en power.
Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een knapperige zuurgraad en verfijnde mineraliteit.
De wijnen van Maximin Grünhaus staan bekend om hun geniale precisie en zuiverheid. Deze 2022 vintage is beloond met maar liefst 96 (/100) punten door James Suckling. "Well balanced and already accessible. Pure Ruwer Riesling. Chalky finish." - Jancis Robinson
Deze Riesling wordt gekenmerkt door zijn charmante aroma's van perzik, een vleugje limoen en witte bloemen. Ried Steinporz kent steile terrashellingen met een zuidoostelijke oriëntatie - ideaal voor riesling.  De jaargang 2023 is zeer toegankelijk met precies en rijp fruit. De zuren zijn goed geïntegreerd en geven de wijnen een stevige structuur.
Deze biodynamische Riesling uit de unieke lieu-dit 'Berg', op blauwe leisteenbodems met quartz, biedt een verfijnd palet van citrus en kruiden, ondersteund door een levendige mineraliteit, fijne zuren en een elegante structuur.
Deze biodynamische Riesling uit de unieke lieu-dit 'Buehl' komt van blauwe leisteenbodems biedt een uitesproken neus met tropische fruit, mineraliteit op het palet, fijne zuren en een rond mondgevoel.
Deze biologische Riesling uit de unieke 'Lieu-Dit Fels' wijngaard op blauwe leisteenbodems biedt een verfijnd palet van citrus- en florale tonen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een elegante structuur.
- Ontvanger van 100/100 punten van James Suckling, een zeer zeldzame score voor een witte wijn
- "Prepare yourself to meet the spirit of great mineral dry riesling"
- James Suckling
- Zeer schaars: "The 2020 Riesling Schloss Johannisberg Goldlack is the estate's top dry wine, even above the GG, made in severely limited quantity".
Abstberg Riesling Grosses Gewachs Grunhaus 2023 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp tropisch fruit, florale nuances en een uitgesproken minerale afdronk.
Herrenberg Riesling Auslese Grunhaus Mosel 2023 biedt een weelderige mix van honing en rijpe perzik, met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad voor een verfrissende afdronk.
Uit de Treppchen-wijngaard bij Erden komen een serie van verschillende wijnen. Dit is de Kabinett van Dr. Hermann: een speelse zoete wijn met fraƮcheur en spanning.
Exclusieve edelzoete Riesling uit een klein top-perceel binnen de beroemde Ćrziger Würzgarten-wijngaard. Nu ook beschikbaar in een elegante halve fles.
F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd MAGNUM 2019 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en minerale nuances, perfect gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad.
Heerlijke Riesling van Nederlandse bodem. Wordt met iedere jaagang steeds aromatischer en voller door het warmere klimaat! Deze wijn heeft verleidelijke, frisse tonen van geel en wit fruit met een vleugje citroen.
Riesling wordt door kenners vaak beschouwd als de nobelste witte druif ter wereld. Toch is de druif bij het grote publiek nog altijd ondergewaardeerd. Onterecht, want riesling blinkt uit in elegantie, frisheid en expressie. In Duitsland, waar de druif zijn ware thuisbasis heeft, worden de mooiste rieslings geproduceerdāvan kurkdroog tot weelderig zoet. Het koele klimaat zorgt voor wijnen die intens en aromatisch zijn, met een verrassende lichtvoetigheid en levendige zuren.
In Duitsland is riesling heer en meester in regioās als de Moezel, Rheingau en Pfalz. Hier variĆ«ren de stijlen van strakdroog tot nobelzoet. Ook in Frankrijk, Oostenrijk en AustraliĆ« wordt riesling op hoog niveau gemaakt. In de Elzas biedt de wijn vaak meer body en kruidigheid, terwijl in AustraliĆ«, vooral in Clare Valley, riesling een opvallend limoengeurprofiel heeft.
Populaire stijlen riesling
Droge Riesling: Fris, strak en mineraalāperfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Edelzoete Riesling: Gemaakt met behulp van edele rotting; rijk, honingachtig en met frisse zuren.
Elzasser Riesling: Wat voller van stijl, vaak met subtiele kruidigheid en lange afdronk.
Tips van Colaris ā aankoop & foodpairing
Aankooptip: Kies voor een riesling uit de Moezel als je houdt van lichte elegantie met een vleugje mineraliteit; of ga voor Elzas als je meer body zoekt.
Foodpairingtip: Riesling is heerlijk als aperitief en combineert prachtig met Aziatische gerechten, lichte curryās of gerechten met een zoet-pittig profiel.
Ontdek het rijke karakter van riesling wijn in het gevarieerde aanbod van Colaris. Van kurkdroog tot nobelzoetābestel jouw favoriet eenvoudig online met het advies van onze wijnexperts.