Wat opvalt aan de wijnen van het historische domein Fuligni zijn de enorme concentratie en kracht. Deze Brunello 2019 is zeer donker, haast opaak, robijnkleurig. Met enorme tannineuze finesse en verfrissende zuren maakt de wijn niet alleen een intense, maar ook erg vitale indruk.
Brunello di Montalcino Piero 2017 van Azienda Talenti belichaamt de allure van Sangiovese. Een weelderige en evenwichtige expressie met rijp rood fruit, aardse tonen en stevige tannines, resulterend in een langdurige en verfijnde afdronk.
Dé icoonwijn van Bibi Graetz wordt door de internationale wijnpers gerekend tot de iconische Super Tuscans: Ornellaia, Tignanello, Solaia, Oreno, Sassicaia, Masseto. Kortom een aardige rijtje namen om tussen te staan.
Dé icoonwijn van Bibi Graetz wordt door de internationale wijnpers gerekend tot de iconische Super Tuscans: Ornellaia, Tignanello, Solaia, Oreno, Sassicaia, Masseto. Kortom een aardige rijtje namen om tussen te staan.
Rosso di Montalcino van het befaamde huis Casanova di Neri, éen van de beste Brunello producenten. De Rosso di Montalcino wordt, net als de Brunello, gemaakt van sangiovese grosso-druiven.
Het tweede oogstjaar van deze speciale cuvée, in het leven geroepen ter herdenking van oprichting Giovanni Neri door zijn zoon Giacomo en twee kleinzonen Giovanni en Gianlorenzo, heeft meteen 100 punten gescoord van Suckling. Het is een uitzonderlijke Brunello in het gamma van Casanova di Neri.
Rapsodia in Rosso is een ongebruikelijke blend van de drie beroemdste regio's van Midden-Italië van de hand van één van de beroemdste wijnmakers van Italië: Riccardo Cotarella. De bescheiden aanduiding 'Vino d'Italia' is zeker bedrieglijk, aangezien deze wijn elke regio en denominatie overstijgt.
Blend van 50% merlot en 50% sangiovese uit het fraaie gebied Montepulciano in het zuidoosten van Toscane bij Siena. Geweldige, krachtige en goed gestructureerde wijn. Nu al heerlijk en nog zeker 8 jaar te bewaren. Van de hand van de Sangiovese meester Umberto Trombelli.
Robert Parker's Wine Advocate: "The wine offers good richness and concentration with black cherry and plum. Stefano Frascolla and his son Giovanni tell me that this darker quality is specific to the hillside fruit. This site is slightly cooler, and harvest is always a bit later here as a result. This is another great value."
92/100 punten, intense aroma's van donkere kersen, gedroogde pruimen. In de mond vol, krachtig, maar toch ook verfijnd, mooie complexiteit, intens fruit, hartige specerijen, zachte tannines, lange afdronk.
Sangiovese is het meest aangeplante druivenras van Italië. De druif vormt de basis voor alle grote Toscaanse wijnen: Brunello di Montalcino, Chianti en Vino Nobile di Montalcino. Het is een laatrijpende druif met veel zuur en is tanninerijk. Klassieke Sangiovese is droog en tanninerijk, met fruit van pruimen, kersen en gedroogde kruiden en specerijen met soms indrukken van leer en wild. Sangiovese heeft een lange rijptijd en wordt meestal tussen half september en eind oktober geoogst. Het alcohol percentage en suikergehalte zijn relatief laag.
Toscaanse kwaliteitswijnen
Chianti is een mooi voorbeeld van een sangiovese wijn. Het traditionele wijnhart is de Chianti Classico DOCG, de oorspronkelijke kern. Het Classico-gebied heeft veel variatie in bodem en klimaat. De mooiste topwijnen worden verbouwd op stenige grond met kalk. De druif wordt aangevuld met kleine hoeveelheden lokale druivenrassen als de canaiolo, colorino, mammolo. Een andere grote wijn die gemaakt wordt van de sangiovese is de Brunello di Montalcino. DOCG Brunello di Montalcino ligt ten zuiden van Chianti. Het zijn wijnen met een behoorlijk oplegpotentieel. Brunello di Montalcino rijpt minimaal vier jaar waarvan minimaal twee jaar op eikenhout. Het zijn dieprode fruitige wijnen met een volle smaak van rood en zwart fruit en een scala aan specerijen.
Andere Sangiovese-regio’s
Naast Toscane zien we sangiovese ook terug in andere delen van Italië zoals Umbrië en Marche. Maar ook in de Nieuwe Wereld is de druif aangeplant. Californië produceert mooie maar prijzige sangioveses en in Argentinië en Australië is de druif in opkomst.