Duitse & Oostenrijkse wijnen – Nu tot 20% korting Fris, verfijnd en verrassend veelzijdig. Denk aan sappige Grüner Veltliner of elegante Spätburgunder. Perfect voor zomerse dagen en heerlijk bij diverse gerechten. Alleen deze week profiteert u van kortingen tot 20% op deze twee buurlanden. De korting is al verwerkt in de actieprijzen....minder informatie...meer informatie
De drie wijnen van Grünhaus in dit pakket laveren tussen strakdroog en weelderig; van leisteen en limoen tot tropisch fruit en honing. Falkenstein brengt een wijn met lef, die barst van kruidigheid, sappig fruit en bloemen. Dr. Hermann zet markante zuren en restsuikers om in een elektrisch glas wijn en met Pinot Noir laat hij zien hoe sierlijk rode wijn uit de Mosel kan zijn. Deze complexe wijnen vertellen samen een simpele waarheid: dit is Mosel op zijn best.
Maak kennis met de schitterende wijnen van Josef & Martina Ehmoser uit de adembenemend mooie Wagram-streek (Oostenrijk). De bodem op de zonovergoten hellingen bevat hier, heel typerend, veel löss en wordt beschouwd als ‘de ziel van de Wagram’. Qua druivenras is de bekende grüner veltliner druif heer en meester, máár Weingut Ehmoser maakt ook uitmuntende Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc). Met dit proefpakket haalt u al hun geweldige wijnen in huis!
Biologische Grüner Veltliner van topkwaliteit uit Grossweikersdorf. Peer, meloen, grapefruit en het kenmerkende witte pepertje.2024: 9- en Sterwijn bij De Grote Hamersma.
Top-Grüner uit Wagram: rijp fruit, frisse zuren en subtiele witte peper. Gemaakt door specialist Thomas Stopfer – toegankelijk, verfijnd en perfect bij asperges. 9 van De Grote Hamersma.
Christian's vierde vintage. Dit is een van de beste Pinot Noirs uit de Mosel, met enerzijds veel verfijning en fraîcheur, anderzijds veel structuur. Perfect in balans wat zuren, fijne tannines en fruit betreft.
Puur, biologisch en typisch Oostenrijks. Blaufränkisch van Wellanschitz: sappig, kruidig en fluweelzacht. De jaargang 2023 scoort een 9- bij De Grote Hamersma.
Speciaal geblend door onze inkoper Guus en wijnmaker Nicolas: levendig fris, perzikfruit, subtiele amandel en mineraliteit. Bekroond met 9 én Sterwijn (De Grote Hamersma).
- 100% alcoholvrij, maar 100% genieten - Deze droge, alcoholvrije Riesling is een heerlijke keuze voor elke gelegenheid. - De wijn heeft een frisse, fruitige smaak met aroma's van rijpe perziken, abrikozen en kweepeer.
“The name of this site means herb mountain and that’s very much how it smells. This is still rather backward, but clearly has some real concentration and tannic power.” – James Suckling
De Krauterberg is de kleinste GG met slechts 0,7 hectare. Hier bestaat de bodem uit verweerde blauwe leisteen met steenachtige en zanderige leem. De wijn bezit veel aroma’s van rode bessen en veenbes - met meer donkere specerijen (kaneel, kruidnagel) dan de andere GGs.
Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een knapperige zuurgraad en verfijnde mineraliteit.
Deze harmonieuze Grüner Veltliner met een lange kruidige afdronk en een mooie balans en lengte is een grote Wachau-klassieker. De wijn toont boeiend rijp perenfruit in het midden en zijn veelzijdige karakter met zeer fijne zuren, delicate gekonfijte citrustonen en kruidigheid. Deze wijn 'Rotes Tor' dankt zijn naam aan de wijngaarden die op de overblijfselen van de oude stadsmuren van Spitz an der Donau liggen.
Deze harmonieuze Grüner Veltliner met een lange kruidige afdronk en een mooie balans en lengte is een grote Wachau-klassieker. De wijn toont boeiend rijp perenfruit in het midden en zijn veelzijdige karakter met zeer fijne zuren, delicate gekonfijte citrustonen en kruidigheid. Deze wijn 'Rotes Tor' dankt zijn naam aan de wijngaarden die op de overblijfselen van de oude stadsmuren van Spitz an der Donau liggen.
De onbetwiste topcuvée van Hirtzberger waar wijnliefhebbers voor in de rij staan. Dit is namelijk Grüner Veltliner in zijn allermooiste gedaante. De wijn heeft een rijpingspotentieel om “u” tegen te zeggen. De zeer uitnodigende aroma’s van abrikozen, passievruchten en grapefruit vliegen u om de oren. De fijn manifesteert zich zeer complex in de mond met zeer goed verweven zuren en sappig fruit. De minerale afdronk blijft zeer lang hangen. Top wijn. Helaas zeer schaars.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!
Een frisse en elegante organische Sauvignon Blanc uit Gamlitz, Südsteiermark, met verfijnde aroma's van citrus, kruisbessen en een prachtige mineraliteit.
Deze uitzonderlijke witte wijn, afkomstig uit het hart van de Wachau, staat bekend om zijn diepe verbondenheid met de unieke terroirs van de regio. De wijn onthult een rijke mineraliteit die zijn karakter en complexiteit benadrukt. Een ware uiting van vakmanschap.
De indrukwekkende Abtsberg Riesling Spätlese is er één van de hoogste klasse. Het is een buitengewoon elegante wijn en echt één van de visitekaartjes van wijnmaker Maximin von Schubert. Het smaakprofiel ontvouwt zich volledig in de mond met rijk en intens fruit van abrikozen en perziken. Een wijn die indruk maakt en alle aandacht op eist aan tafel.
Een wijn die betoverende aroma’s van lentebloesem combineert met fruitige - een combinatie van perzik en abrikoos - componenten en minerale tonen. Tropisch fruit en een frisse zuurgraad laten de wijn dansen in de mond.
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Duitse en Oostenrijkse wijn wint snel aan populariteit onder wijnliefhebbers. Van kristalheldere Riesling tot levendige Grüner Veltliner en elegante Spätburgunder: beide landen bieden wijnen met finesse, precisie en expressie. Ideaal voor wie op zoek is naar frisheid en puurheid in het glas.
Wijnen uit Duitsland en Oostenrijk
Beide landen kennen een lange wijntraditie, geworteld in vakmanschap en terroir. Duitsland is wereldwijd geliefd om zijn witte wijnen – vooral Riesling – terwijl Oostenrijk beroemd is om zijn Grüner Veltliner. Maar ook rode wijnen, zoals Spätburgunder (pinot noir) en Blaufränkisch, winnen snel aan terrein. Dankzij het koele klimaat en de gedetailleerde wijnwetgeving is de kwaliteit vaak hoog.
Wijnland Duitsland & Oostenrijk
In Duitsland bevinden de belangrijkste wijngaarden zich langs rivieren als de Moezel, de Rijn en de Nahe. Steile hellingen en mineraalrijke bodems zorgen voor uitgesproken, verfrissende wijnen. De wijnwetgeving deelt de wijnen onder andere in op basis van rijpheid: Kabinett, Spätlese en Auslese zijn bekende kwaliteitsniveaus. In Oostenrijk ligt de focus op herkomst en druifeigen expressie. De wijngaarden zijn vaak gelegen op heuvels met löss, kalksteen of leisteen en brengen wijnen voort met spanning en elegantie.
Belangrijke wijngebieden
Duitsland telt dertien wijnbouwgebieden, waarvan Mosel, Rheinhessen en Pfalz tot de bekendste behoren. In Mosel worden wijnen gemaakt van steile leisteenhellingen, met veel finesse en laag alcoholpercentage. In Pfalz en Rheinhessen vinden we ook krachtige droge witte wijnen en fruitige rode wijnen van onder andere Spätburgunder.
Wijnregio’s in Oostenrijk
Oostenrijk kent vier hoofdregio’s: Niederösterreich, Burgenland, Steiermark en de regio Wenen. In Niederösterreich vinden we topgebieden als de Wachau, Kamptal en Kremstal, bekend om minerale Riesling en Grüner Veltliner. Burgenland is sterk in rode wijnen en edelzoete specialiteiten. Steiermark is beroemd om aromatische witte wijnen van Sauvignon Blanc en Morillon (Chardonnay).
Bent u benieuwd naar wijn uit Duitsland of Oostenrijk? Wij hebben een fraaie selectie voor u samengesteld om kennis te maken met deze opkomende wijnlanden.