Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Duitse wijn

Filter 28 resultaten

28 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. en-primeur
    Dr. Hermann Kinheimer Pinot Noir 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Nieuw in de collectie! Dr. Hermann maakt absoluut een statement met deze Pinot Noir die 12 maanden rijpte op 225 l Bourgogne vaten van Tonnellerie Rousseau. Wijn met een grote wow-factor die ook de meest fervente Bourgogne-drinkers zal weten te overtuigen. Slechts 1800 flessen van gemaakt!  

    19,95
  2. Riesling Trocken Dr. Hermann | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Typische Mosel riesling die vier maanden sur lie rijpt. Precies, levendig en lichtvoetig met tonen van perzik, limoen, groene kruiden en een verfijnde mineraliteit.

    Normale prijs 12,95 Speciale prijs 11,95
    U bespaart
    • Persoonlijk advies door vinologen
      Persoonlijk advies door vinologen
    • Wijnen direct van de wijnmakers
      Wijnen direct van de wijnmakers
    • Professionele opslag van uw collectie
      Professionele opslag van uw collectie
  3. Weingut Schlossmühlenhof Spätburgunder vom Muschelkalk 2020 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Weingut Schlossmühlenhof laat de harten van menig liefhebber van Pinot Noir sneller kloppen met deze Muschelkalk Spätburgunder. De aroma’s zijn expressief in de mond en worden gekenmerkt door rijpe wilde kersen en dieprode bessen. Een geweldige wijn om even licht te koelen en als aperitief te schenken, maar ook een fijne begeleider van gerechten met gevogelte of gegrilde groente van de grill.

    12,95
  4. Weingut Schlossmühlenhof Riesling Trocken 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Voor goed gemaakte benchmark Riesling bent u bij Weingut Schlossmühlenhof aan het juiste adres. In het glas zorgt de zuurgraad voor een briljante balans tegenover het uitbundige fruit.

    11,95
    • Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken 2020 Dr. Hermann
    • Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken 2020 Dr. Hermann
    Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken Dr. Hermann | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Droge Moselriesling uit de topwijngaard Erdener Treppchen. Jeugdig en fris een prachtig aperitief, maar ook heerlijk bij salades, fruits de mer en asperges

    16,95
    • Weingut Petri Riesling Spätlese Trocken Herxheimer Honigsack 2020
    Weingut Petri Riesling Spätlese Herxheimer Honigsack 2020 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Pfalz

    Een ronde Riesling van perfect rijpe druiven die tot laat in de herfstmaanden aan hun ranken blijven hangen. Naast een geweldig rijk aperitief ook een ware gastronomische wijn, die zelfs veel Oosterse pittige gerechten met gemak aankan. 

    11,75
  5. en-primeur
    Dr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir Reserve 2020
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Christian Hermann is de ‘koning van de zoete Mosel’, maar wist ons te verbluffen met het resultaat van een speciaal project waarbij hij houtgerijpte Pinot Noir op fles bracht. Dit top exemplaar van de Kinheimer Rosenberg maakte een onuitwisbare indruk op ons. Slechts 600 flessen van gemaakt!

    42,50
  6. Schmitges Grauschiefer Riesling Trocken 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Eén van de meest toonaangevende en representatieve stijlen Riesling van Weingut Schmitges die het unieke terroir van de steile Moezelwijngaarden weerspiegelt. Vol energie, spanning, kraakhelder en ziltige mineraliteit.

    11,95
    • Persoonlijk advies door vinologen
      Persoonlijk advies door vinologen
    • Wijnen direct van de wijnmakers
      Wijnen direct van de wijnmakers
    • Professionele opslag van uw collectie
      Professionele opslag van uw collectie
  7. Maximin Grünhaus 2021 Abtsberg Riesling Kabinett VDP Grosse Lage | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Deze Abtsberg Kabinett Riesling is één van de paradepaarden van Weingut Maximin Grünhaus en wordt gerekend tot één van de mooiste Rieslings uit de streek. Proef veel rijp fruit van abrikoos, mango en romige gist en raak bedwelmd door de aroma’s van vlierbloesem en een glasheldere mineraliteit. Een échte terroir Kabinett, perfect gemaakt.

    23,50
  8. Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett - Arthuro 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Hofgut Falkenstein onderscheidt zich van oudsher door het rijke fruit en de hoge zuren van de Riesling uit te lichten. Deze Kabinett is daar het sprekende voorbeeld van. De delicate zoetheid is perfect in balans met de relatief hoge zuren. Een magische evenwicht, waar velen collega’s van wijnmaker Erich Weber van dromen.

    22,95

28 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Alle Duitse wijn

Wijnen uit Duitsland

Duitsland is het noordelijkste wijngebied in Europa en heeft een groot wijnoppervlak. Het overgrote deel wordt is voor de eigen markt bedoeld, slechts 20% wordt geëxporteerd. Duitse wijn wordt veelal met eenvoudige zoete wijnen geassocieerd, wat al tijden niet meer terecht is. Tegenwoordig worden er wijnen van hoge kwaliteit gemaakt en is er naast wit ook een grote keuze aan rode wijnen. De meeste kwaliteitswijnen worden in het zuidwesten geproduceerd. De wijngebieden liggen vrijwel allemaal aan de steile rivieroevers van de Rijn, de Moezel, de Unstrut, de Elbe en zijrivieren hiervan.

De historie van wijnland Duitsland

De Romeinen brachten de wijnbouw naar Duitsland, ze lieten de traditie van de wijnbouw in de dalen van de rivieren de Rijn en de Moezel achter. Na de val van het Romeinse Rijk nam de kerk de wijnbouw in handen. Conflicten als de dertigjarige oorlog zorgden er voor dat vele wijngaarden werden verwoest en koos men er voor om voedsel te verbouwen in plaats van wijnstokken. De bezetting van Napoléon bracht hier verandering in, de wijnhandel kreeg een werelds karakter. Het niveau van de wijn daalde in de jaren zestig en zeventig van de vorige eeuw toen men voor hoge opbrengsten meer van belang vond dan kwaliteit. Deze reputatie proberen de Duitsers de afgelopen jaren te herstellen.

Druivenrassen uit Duitsland

Riesling is verreweg de belangrijkste druif in Duitsland. De druif is afkomstig uit ons buurland en wordt voornamelijk bij de Moezel en in het Rheinland aangeplant. Van de druif maakt men geurige en volle wijnen van hoge kwaliteit. Bij het veelvuldig optreden van botrytis, edele rotting, kan men van de riesling ook zoete wijnen produceren. Rieslingwijn gemaakt in de beste wijngaarden van goede oogstjaren behoren tot de grootste wijnen te wereld.

De silvanerdruif wordt alleen verbouwd in Duitsland en in de Elzas. Het is een betrekkelijke neutrale witte druif met een levendige zuurheid. De weissburgunder, in Frankrijk de pinot blanc genoemd, geeft wijnen met een fruitige en zachte smaak. Deze druif zien we voornamelijk in de zuidelijke wijngebieden van Duitsland terug. De Spätburgunder, beter bekend als de Pinot Noir, is de meest aangeplante blauwe druivenras.

Meer over Duitse wijn

De Duitse wijnwet onderscheidt twee hoofdcategorieën wijn, Tafelwein en Qualitätswein (QbA). 95% van de wijn valt onder de noemer Qualitätswein. Duitsland kent 13 herkomstgebieden (Anbaugebiete) de kwaliteitswijnen, deze zijn opgedeeld in districten (Bereiche). Herkomstbenamingen worden veelvuldig gerefereerd aan Lagen, dit betekend de ligging van de wijngaard. Een individuele wijngaard noemt men een Einzellage.

Met de wijnen van Weingut Löwenstein (Franken). Weingut Schmittges (Moezel) en Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen (Kaiserstuhl Baden), hebben wij absolute topkwaliteiten in huis.

filters
Naar boven