Moezel wijn

Hofgut Falkenstein onderscheidt zich van oudsher door het rijke fruit en de hoge zuren van de Riesling uit te lichten. Deze Kabinett is daar het sprekende voorbeeld van. De delicate zoetheid is perfect in balans met de relatief hoge zuren. Een magische evenwicht, waar velen collega’s van wijnmaker Erich Weber van dromen.

Nieuw in de collectie! Dr. Hermann maakt absoluut een statement met deze Pinot Noir die 12 maanden rijpte op 225 l Bourgogne vaten van Tonnellerie Rousseau. Wijn met een grote wow-factor die ook de meest fervente Bourgogne-drinkers zal weten te overtuigen. Slechts 1800 flessen van gemaakt!  

Eén van de meest toonaangevende en representatieve stijlen Riesling van Weingut Schmitges die het unieke terroir van de steile Moezelwijngaarden weerspiegelt. Vol energie, spanning, kraakhelder en ziltige mineraliteit.

Christian Hermann is de ‘koning van de zoete Mosel’, maar wist ons te verbluffen met het resultaat van een speciaal project waarbij hij houtgerijpte Pinot Noir op fles bracht. Dit top exemplaar van de Kinheimer Rosenberg maakte een onuitwisbare indruk op ons. Slechts 600 flessen van gemaakt!

Voor goed gemaakte benchmark Riesling bent u bij Weingut Schlossmühlenhof aan het juiste adres. In het glas zorgt de zuurgraad voor een briljante balans tegenover het uitbundige fruit.

Typische Mosel riesling die vier maanden sur lie rijpt. Precies, levendig en lichtvoetig met tonen van perzik, limoen, groene kruiden en een verfijnde mineraliteit.

Afkomstig van één van de beste percelen van de Moezelvallei . Deze Erdener Riesling Trocken zal de échte Rieslingliefhebber doen watertanden. Proef vuursteen en verfijnde sappige zuren, die deze rijke stijl perfect in balans brengt.