Moezel dessertwijn

19 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Kabinett 6 2023
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Uit de Treppchen-wijngaard bij Erden komen een serie van verschillende wijnen. Dit is de Kabinett van Dr. Hermann: een speelse zoete wijn met fraƮcheur en spanning.

    Normale prijs: 19,95 Speciale prijs: 16,12
    U bespaart
    • Dr. Hermann Erdener Pralat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben 2023 0,375L
    • Dr. Hermann Erdener Pralat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben 2023 0,375L
    Dr. Hermann Erdener Pralat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben 2023 0,375L | Colaris
    0,375L - Duitsland - Moezel

    De Erdener PrƤlat is een kleine wijngaard onder grot rotsformaties, aan de noordzijde van de Mosel bij het dorp Erden. Deze Auslese van rieslingspecialist Dr. Hermann is een van de mooiste exemplaren van de regio.
    - halve fles 0,375L

    Normale prijs: 33,50 Speciale prijs: 27,06
    U bespaart
    • Maximin Grünhaus 2022 VDP Abtsberg Riesling Kabinett 2022
    • Maximin Grünhaus 2022 VDP Abtsberg Riesling Kabinett 2022
    Maximin Grünhaus VDP Abtsberg Riesling Kabinett 2022 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    De wijnstijl Kabinett zegt iets over het lage alcoholpercentage en lichte reszoet: het zit bij Maximin Grünhaus nooit in de weg en levert spanning op naast de frisse zuren. Een elektrisch samenspel tussen zoet en zuur: een gastonomische kameleon. Deze Abtsberg is iets aromatischer dan de Herrenberg Kabinett.

    Normale prijs: 29,50 Speciale prijs: 23,83
    U bespaart
    • Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023
    Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Falkenstein Riesling Kabinett Kugel Peter AP-12 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een knapperige zuurgraad en verfijnde mineraliteit.

    Normale prijs: 23,95 Speciale prijs: 19,35
    U bespaart
    • Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett
    • Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett
    Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    De wijnstijl Kabinett zegt iets over het lage alcoholpercentage en lichte reszoet: het zit bij Maximin Grünhaus nooit in de weg en levert spanning op naast de frisse zuren. Een elektrisch samenspel tussen zoet en zuur: een gastonomische kameleon. Deze Herrenberg is mineraliger dan de Abtsberg Kabinett.

    Normale prijs: 29,50 Speciale prijs: 23,83
    U bespaart
    • Maximin Grünhaus 2018 Abtsberg Riesling Beerenauslese VDP Grosse Lage - halve fles
    • Maximin Grünhaus 2018 Abtsberg Riesling Beerenauslese VDP Grosse Lage - halve fles
    • Maximin Grünhaus 2018 Abtsberg Riesling Beerenauslese VDP Grosse Lage - halve fles
    Maximin Grünhaus 2018 Abtsberg Riesling Beerenauslese VDP Grosse Lage - halve fles | Colaris
    0,375L - Duitsland - Moezel

    Alleen de allerbeste overrijpe druiven van weingut Maximin Grünhaus vinden hun weg naar deze geniale Beerenauslese. Proef naast het hoge natuurlijke suikergehalte en de uitgesproken rieslingaroma’s, een waanzinnige ruggengraat van sprankelende mineraliteit en zuren.

    Info aanvragen
    • Herrenberg Riesling Auslese Grunhaus Mosel HALF 23
    • Herrenberg Riesling Auslese Grunhaus Mosel HALF 23
    Herrenberg Riesling Auslese Grunhaus Mosel HALF 23
    0,375L - Duitsland - Moezel

    Herrenberg Riesling Auslese Grunhaus Mosel 2023 biedt een weelderige mix van honing en rijpe perzik, met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad voor een verfrissende afdronk.

    Normale prijs: 59,50 Speciale prijs: 48,06
    U bespaart
  2. Dr. Hermann Erdener Treppchen 2021 Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel - halve fles
    0,375L - Duitsland - Moezel

    Een kleine fles, met grootste inhoud. Deze rijkgevulde Trockenbeerenauslese komt van de extreem steile hellingen waarop de beroemde wijngaarden van de Erdener Treppchen liggen.

    Normale prijs: 275,00 Speciale prijs: 222,15
    U bespaart
  3. Brauneberger Juffer Riesling KabinettĀ 2021 Dr. Hermann| Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

     Een parel die ontstaan is uit druiven geplukt op het perfecte moment: 81° Oechsle, in een wijngaard die zich hoog boven de Moezelbrug bevindt. Met zijn lichte body en elegante structuur is deze wijn een veelzijdige metgezel voor tal van gelegenheden.

    Normale prijs: 18,95 Speciale prijs: 15,31
    U bespaart
    • Falkenstein Riesling Ockfener Bockstein Kabinett AR Mia AP-2 2023
    Hofgut Falkenstein Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Mia AP-2 2023 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Falkenstein Riesling Ockfener Bockstein Kabinett AR Mia AP-2 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een knapperige zuurgraad en een verfijnde mineraliteit.

    Normale prijs: 35,95 Speciale prijs: 29,04
    U bespaart
    • Abtsberg Riesling Kabinett Grunhaus Mosel 2023
    • Abtsberg Riesling Kabinett Grunhaus Mosel 2023
    • Abtsberg Riesling Kabinett Grunhaus Mosel 2023
    Abtsberg Riesling Kabinett Grunhaus Mosel 2023
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Abtsberg Riesling Kabinett Grunhaus Mosel 2023 biedt een fris aroma van groene appel en citrusvruchten, met een perfecte balans tussen levendige zuurgraad en subtiele zoetheid.

    Normale prijs: 35,00 Speciale prijs: 28,27
    U bespaart
    • Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling SpƤtlese 2023
    • Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling SpƤtlese 2023
    Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Spätlese 2023
    0,75L - Duitsland - Moezel

    De indrukwekkende Abtsberg Riesling SpƤtlese is er ƩƩn van de hoogste klasse. Het is een buitengewoon elegante wijn en echt ƩƩn van de visitekaartjes van wijnmaker Maximin von Schubert. Het smaakprofiel ontvouwt zich volledig in de mond met rijk en intens fruit van abrikozen en perziken. Een wijn die indruk maakt en alle aandacht op eist aan tafel.

    Normale prijs: 44,50 Speciale prijs: 35,95
    U bespaart
    • Dr. Hermann Wehlener Sonnenuhr Riesling SpƤtlese 2023
    Dr. Hermann Wehlener Sonnenuhr Riesling SpƤtlese 2023
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Deze laatgeplukte riesling is afkomstig van de Sonnenuhr-wijngaard bij Wehlen, dat de naam draagt van een oude zonnenwijzer, die tegen de steile helling is gemonteerd. Dit is een indrukwekkende SpƤtlese van Dr. Hermann.

    Normale prijs: 28,50 Speciale prijs: 23,02
    U bespaart
    • Dr. Hermann Erdener Herzlei Riesling SpƤtlese Alte Reben Goldkapsel 2023
    Dr. Hermann Erdener Herzlei Riesling SpƤtlese Alte Reben Goldkapsel 2023
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Deze SpƤtlese is afkomstig van ongeƫnte wijnstokken van bijna 130 jaar oud. Ze groeien in de Herzlei, een wijngaard nabij het Moseldorp Erden. Het is een indrukwekkende zoete wijn voor een vriendelijke prijs.

    Normale prijs: 34,50 Speciale prijs: 27,87
    U bespaart
    • Maximin Grünhaus 2022 Abtsberg Riesling SpƤtlese VDP Grosse Lage
    • Maximin Grünhaus 2022 Abtsberg Riesling SpƤtlese VDP Grosse Lage
    Maximin Grünhaus 2022 Abtsberg Riesling Spätlese VDP Grosse Lage  Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    De indrukwekkende Abtsberg Riesling SpƤtlese is er ƩƩn van de hoogste klasse. Het is een buitengewoon elegante wijn en echt ƩƩn van de visitekaartjes van wijnmaker Maximin von Schubert. Het smaakprofiel ontvouwt zich volledig in de mond met rijk en intens fruit van abrikozen en perziken. Een wijn die indruk maakt en alle aandacht op eist aan tafel.

    Info aanvragen
    • Maximin Grünhaus 2022 Herrenberg Riesling SpƤtlese VDP Grosse Lage
    • Maximin Grünhaus 2022 Herrenberg Riesling SpƤtlese VDP Grosse Lage
    Maximin Grünhaus 2022 Herrenberg Riesling Spätlese VDP Grosse Lage Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    De wijnen van Maximin Grünhaus staan bekend om hun geniale precisie en zuiverheid. James Suckling beloonde deze 2022 Herrenberg Spätlese met 94 punten: "This beautiful Spatlese is packed with the finest stone fruit aromas and has the uplifting freshness and subtly we look for in this category." 

    Info aanvragen
    • Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel 2023 0,375L
    • Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel 2023 0,375L
    Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel 2023 0,375L | Colaris
    0,375L - Duitsland - Moezel

    De iconische Treppchen-wijngaard, vlak buiten het dorp Erden, is ƩƩn van de meest iconische wijngaarden van de Mosel. Deze Auslese van rieslingspecialist Dr. Hermann is een van de mooiste exemplaren van de regio.
    - halve fles 0,375L

    Normale prijs: 52,50 Speciale prijs: 42,41
    U bespaart

19 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wijn uit de Moezel – pure finesse in witte wijn

De Moezel is dƩ bakermat van enkele van de meest verfijnde witte wijnen ter wereld. Gelegen in het westen van Duitsland, langs steile leisteenhellingen, produceren de wijngaarden langs de rivier wijnen met een ongekende elegantie, zuiverheid en expressie. Bij Colaris ontdekt u de delicate kracht van witte Moezel wijn in al haar facetten.

Het wijngebied Moezel

De Moezelstreek ligt in het westen van Duitsland en omvat de valleien van de Moezel, Saar en Ruwer. Deze regio staat bekend om haar extreem steile wijngaarden – soms met hellingen tot 70 graden – beplant op arme leisteenbodems. De combinatie van het koele klimaat en unieke terroir zorgt voor wijnen met lage alcoholpercentages, intense aroma’s en een verfrissende zuurgraad.

Kenmerken van witte Moezel wijn

De witte Moezelwijnen worden gekenmerkt door hun levendige frisheid, een verfijnd bouquet en een lichtvoetig mondgevoel. De meest voorkomende aroma’s zijn groene appel, limoen, perzik, abrikoos, bloesem en een typerende mineraliteit van natte leisteen. De balans tussen fruitige tonen, zuren en – indien aanwezig – een beetje restsuiker maakt deze wijnen onweerstaanbaar.

Riesling – de ster van de Moezel

De belangrijkste druif voor witte Moezelwijn is zonder twijfel Riesling. Deze druif is bij uitstek geschikt voor het koele klimaat en het leisteenterroir van de streek. Riesling geeft hier elegante, frisse en aromatische wijnen in verschillende stijlen – van droog tot nobelzoet.

  • Droge Riesling: Strak, mineralig en fris. Perfect als aperitief of bij vis.
  • Kabinett: Licht en elegant, vaak met een vleugje restzoet. Zeer verfrissend.
  • SpƤtlese & Auslese: Later geoogste druiven – rijker van smaak, met tropisch fruit en honingtonen.
  • Edelzoete Rieslings: Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en Eiswein – intens, geconcentreerd en perfect bij dessert of foie gras.

Andere witte druivenrassen in de Moezel

Hoewel Riesling de onbetwiste ster is, worden er ook andere witte druiven verbouwd:

  • Müller-Thurgau: Zachter en fruitiger – eenvoudig en toegankelijk.
  • Elbling: Een van de oudste druivenrassen van Europa – fris, licht en delicaat.
  • Weissburgunder (Pinot Blanc) & Grauburgunder (Pinot Gris): In opkomst in drogere stijlen.

Gastronomie en foodpairing

Witte Moezelwijnen zijn enorm veelzijdig aan tafel. Dankzij hun zuurgraad, finesse en diverse smaakprofielen combineren ze prachtig met:

  • Sushi, sashimi of ceviche
  • Licht pittige Aziatische gerechten
  • Geitenkaas of romige kazen
  • Witte asperges of groene salades
  • Appel- of citroendesserts bij de edelzoete varianten
Serveer bij voorkeur tussen 8–10°C om hun frisheid en aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Witte Moezelwijn bij Colaris

Bij Colaris vindt u een prachtige selectie witte Moezelwijnen: van levendige Kabinett en elegante SpƤtlese tot zeldzame edelzoete Rieslings. Wijnen met een ziel, gemaakt met zorg en toewijding in een van Europa’s meest magische wijnlandschappen.

Proef de zuiverheid van de Moezel

Laat u verrassen door de finesse en aromatische rijkdom van witte Moezelwijn. Ontdek het aanbod bij Colaris en ervaar het vakmanschap van Duitse topwijnmakers in elke slok.

filters
Naar boven